グランドニッコー東京 台場から、夏の新作スイーツ＆パンが登場。2023年7月1日(土)から8月31日(木)まで、2階「ベーカリー＆ペストリー ショップ(Bakery & Pastry Shop)」にて販売される。

グランドニッコー東京 台場の“夏スイーツ＆パン”

グランドニッコー東京 台場から、夏に旬を迎えるフルーツを使用した新作スイーツが到着。桃やマンゴー、パイナップルなどを贅沢に用いた、見た目にも華やかなスイーツがラインナップする。

ジューシーな桃を堪能できる「タルトペーシュ」

中でも注目は、ジューシーでみずみずしい桃を堪能できる「タルトペーシュ」。サクサクとしたタルト生地に、フランボワーズのジャムやカスタードクリームを重ねて、白桃のコンポートを美しく飾った。トップには、香り豊かな紅茶のゼリーや上品な甘さのシャンティクリームをトッピングしている。

コントラストが美しい「マンゴープリン」

「マンゴープリン」は、マンゴーゼリーの鮮やかなイエローとココナツパンナコッタのホワイトカラーのコントラストが美しい1品。上には濃厚なマンゴーソースやマンゴーの果肉を飾って、フレッシュな味わいに仕上げた。

甘酸っぱいパイナップル主役の「パインココナツ」

また、甘酸っぱいパイナップルを主役にしたケーキ「パインココナツ」もお目見え。芳醇な香りのココナツムースの中に、パイナップルのゼリーやマンゴーとパッションフルーツのクリームなどを閉じ込めた。一口食べれば、常夏気分を味わうことができそうだ。

夏にぴったりなパンも

そのほか、夏にぴったなパン2種も用意。ふんわりとした生地に、レモンペーストとカスタードを混ぜたクリームをたっぷりと入れた「クレーム・シトロン」と、クリスマスの定番菓子・シュトーレンを、セミドライレモンやマンゴーなどで夏仕様にアレンジした「サマーシュトーレン」を取り揃えている。

【詳細】
「夏のスイーツ&パン」
販売期間：2023年7月1日(土)〜8月31日(木)
場所：グランドニッコー東京 台場 2階「ベーカリー＆ペストリー ショップ」
住所：東京都港区台場2-6-1
メニュー例：
・タルトペーシュ 750円
・マンゴープリン 850円
・パインココナツ 650円
・クレーム・シトロン 480円
・サマーシュトーレン 850円

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5500-6623