二子玉川エクセルホテル東急は、期間限定アフタヌーンティー「NANGOKU」を、2023年7月1日(土)から8月31日(木)まで提供する。 「NANGOKU」は、“トロピカル”をテーマにした夏にぴったりの限定アフタヌーンティー。南国を連想させる色合いのパイナップルやマンゴー、桃などのフルーツをふんだんに使ったスイーツやセイボリーを、上層階の開放的な空間で優雅に楽しむことができる。 スイーツには見た目鮮やかな「マンゴープリンと杏仁豆腐」、フレッシュな桃がごろっと入ったトライフル、ココナッツムースなどがラインナップ。 また、セイボリーには、スモークサーモンとプチっとした食感のクスクスを生春巻きで仕立てた「スモークサーモンとクスクスの生春巻き」をはじめ、「海老とマンゴーのコンソメジュレ」、「ホタテとアボカドピューレ」などの多彩なメニューが揃う。 アフタヌーンティー「NANGOKU」“トロピカル”テーマの夏限定アフタヌーンティー
中でも注目は、ゴーヤの苦みをほんのり残しつつ、ヨーグルトの酸味とほのかな甘みをブレンドした「ゴーヤとアロエのジュレ」。アクセントにアロエをあしらった、爽やかな食感を楽しめる一品だ。詳細
提供期間:2023年7月1日(土)〜8月31日(木)
会場:二子玉川エクセルホテル東急「The 30th Dining Bar」
時間:14:00〜17:00(L.O.15:00)※2時間制
住所:東京都世田谷区玉川1丁目14-1 二子玉川ライズ 30F
価格:4,800円(1人)
※サービス料込
※数量限定。利用日2日前の17:00までに要予約。
<内容>
■スイーツ
桃のトライフル
ココナッツムース
マンゴープリンと杏仁豆腐
ゴーヤとアロエのジュレ
■セイボリー
スコーン
パイナップルのタルト
グリーンカレークリームチーズ
蒸し鶏のオープンサンド
ガスパチョ
スモークサーモンとクスクスの生春巻き
ソフトサラミのポテトサラダ
海老とマンゴーのコンソメジュレ
ホタテとアボカドピューレ
■ドリンク
TWG Tea/コーヒー/オレンジジュース/ウーロン茶
※時間内はフリーフロー
【問い合わせ先】
The 30th Dining Bar
TEL: 03-3707-7200(受付時間 10:00〜20:00)
二子玉川エクセルホテル東急の“トロピカル”アフタヌーンティー、マンゴープリンや生春巻きなど
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