クラブハリエの限定バーム、パイン果肉入りガナッシュを忍ばせて- 名古屋タカシマヤで

クラブハリエ(CLUB HARIE)は、限定スイーツ「ショコラバーム トロピカル」「ハートブラウニー パイナップル」を、2024年7月24日(水)から名古屋で開催されるスイーツイベント｢2024 アムール・デュ・ガトー 〜夏のスウィーツ大好き！〜」にて販売する。

クラブハリエ“夏フルーツ”が主役の限定スイーツ

限定スイーツとして登場するのは、みずみずしいマンゴーやパイナップル、パッションフルーツなどの“夏フルーツ”が主役のバームクーヘンとブラウニー。

注目は、こだわりのバームクーヘン生地の中心にガナッシュを入れたクラブハリエの名品「ショコラバーム 」の限定フレーバー「ショコラバーム トロピカル」。

パイナップルが爽やかに香るバームクーヘンに、マンゴーやパッションフルーツのフィリングを組み合わせた。フィリングにはパイナップルの果肉をたっぷりと忍ばせており、食感も楽しめる1品に仕上げている。濃厚な甘みとフレッシュな酸味、南国フルーツが織りなすトロピカルな味わいを楽しんで。

一方、「ハートブラウニー パイナップル」は、太陽のめぐみをたっぷりと浴びたパイナップルのおいしさを、パズルのようにハート型に切り分けられる、遊び心あふれるブラウニーにぎゅっと閉じ込めたスイーツだ。しっとりと香りゆたかに焼き上げたブラウニーに、刻んだパイナップルをプラス。パイナップルの果汁感と芳醇な甘さが引き立つゼリー“パート・ド・フリュイ”をあわせてさわやかな味わいを演出している。

詳細

・「ショコラバーム トロピカル」2,700円
・「ハートブラウニー パイナップル」2,592円

■｢2024 アムール・デュ・ガトー 〜夏のスウィーツ大好き！〜」
開催期間：2024年7月24日(水)〜7月29日(月)
場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4