キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、クリスマス期間限定タルト全10種類を2020年12月21日(月)から12月25日(金)まで販売する。

クリスマス期間限定タルト全10種類が勢揃い

クリスマス期間限定で登場するのは、たっぷりのフルーツを使った色鮮やかなフルーツタルトやティラミス、チョコレートクリームのタルトなど豊富なバリエーションの10種類。そのうち、「5種のベリーのタルト 〜ホワイトチョコ風味〜」と「ブルターニュ産“ル ガール”クリームチーズムースとマンゴーのタルト」の2種類が新作として登場する。

ベリーやマンゴーの新作タルト

「5種のベリーのタルト 〜ホワイトチョコ風味〜」は、イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー、クランベリー、赤すぐりをぎっしりと飾ったベリーのタルト。ポインセチアをイメージした、鮮やかな色彩が目を引く。甘酸っぱいベリーと優しい甘さのホワイトチョコレートが相性抜群だ。

「ブルターニュ産“ル ガール”クリームチーズムースとマンゴーのタルト」は、花びらのようにしてマンゴーをデコレーション。とろけるようになめらかな食感と芳醇な香りが魅力のマンゴーに、まろやかなクリームチーズを組み合わせ、華やかな味わいに仕上げている。

多彩なイチゴタルト

イチゴを使った多彩なタルトにも注目だ。ジューシーな白イチゴをふんだんに使った「白イチゴ〜初恋の香り〜のタルト」は、一口頬張ると優しい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、濃厚な香りを放つ白イチゴのみずみずしい風味が口いっぱいに広がる。

星型のタルト生地に静岡生まれのイチゴ「きらぴ香」を使用した「静岡県産 きらぴ香のタルト〜ホワイトチョコ風味〜」も登場。大粒の「きらぴ香」に、サワークリーム入りのホワイトチョコカスタード、自家製ジャムを組み合わせて仕上げた。加えて、「紅ほっぺ」や「あまおう」などのイチゴをたっぷり詰めたタルトや、イチゴをはじめとする6種のベリーにシナモンを効かせた「赤いフルーツのタルト」などが展開される。

さらに、緑と赤、2色のブドウを一面に飾った「2色のブドウのタルト」や、濃厚なマロンクリームとたっぷりのクリームを使った「マロンショコラのタルト」、「8種のフルーツとホワイトチョコクリームのタルト」なども揃う。

【詳細】
キル フェ ボン クリスマス期間限定タルト
販売期間:2020年12月21日(月)〜12月25日(金)
販売店舗:キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/青山/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)
※当日販売のみ。期間中は予約不可。
※販売するケーキは店舗により種類が異なる。
※店舗によりカットケーキの販売がない日もある。
タルト例:
・5種のベリーのタルト 〜ホワイトチョコ風味〜
piece 918円(税込) / whole(13cm) 3,186円(税込) / (17cm) 5,022円(税込) / (21cm) 7,398円(税込) / (25cm) 9,288円(税込)
・ブルターニュ産“ル ガール”クリームチーズムースとマンゴーのタルト
piece 928円(税込) / whole(17cm) 5,076円(税込) /(25cm) 9,396円(税込)