東京マリオットホテルは、冬季限定のアフタヌーンティーセット「ホワイトスノーアフタヌーンティー」の提供を、2020年12月1日(火)よりスタートする。

東京マリオットホテルの冬季限定「ホワイトスノーアフタヌーンティー」

旬の果物や食材と共に、季節ごとにその装いを変える東京マリオットホテルのアフタヌーンティー。今回、冬季限定で提供される「ホワイトスノーアフタヌーンティー」は、スイーツとセイボリーを全てホワイトカラーで統一した、ファンタジックなアフタヌーンティーだ。

チョコレートケーキの定番「オペラ」をアレンジした「ホワイトオペラ」や、ライチのギモーヴを挟んだ真っ白なマカロン、降り積もる雪を思わせる綿あめを乗せたココナッツムース、エスプーマで仕上げたバシュランに温かいソースをかけていただくアシェットデセール(プレートデザート)など、ホテルならではの趣向を凝らしたメニューの数々と共に、優雅なティータイムが楽しめる。

詳細

「ホワイトスノーアフタヌーンティー」
期間:2020年12月1日(火)〜2021年2月28日(日)
時間:[4部制]10:30〜/13:00〜/15:30〜/※ハイティー18:00〜
料金:1名4,500円+税
※ハイティーは1名 6,000円+税(グラスシャンパン付)
場所:東京マリオットホテル ラウンジ&ダイニング G

<メニュー>
■スイーツ
ホワイトオペラ/ライチのギモーヴを挟んだマカロン/フロマージュブランのブランマンジェ レモングラスのジュレ/綿あめを乗せたココナッツムース/ブールドネージュ
■軽食(セイボリー)
牛蒡、蓮根のケークサレ/サーモンのトルティーヤロール/カニのビスク カダイフのドーム仕立て/根菜のピクルス
■アシェットデセール
エスプーマで仕上げたバシュラン ソースバニーユ添え
■紅茶、ハーブティーまたはコーヒー ※銘柄変更・おかわり自由
TWG tea ティーセレクション8種/ハーブティー3種/コーヒーバリエーション5種

【問い合わせ先】
ラウンジ&ダイニング G
TEL:03-5488-3929