東京ドームホテルで「チョコレート&マロンアフタヌーンティー」が、2021年11月1日(月)から2022年1月10日(祝・月)まで開催される。

栗&チョコレートが主役の限定アフタヌーンティー

「チョコレート&マロンアフタヌーンティー」は、旬の食材を使用した東京ドームホテルのシーズナルアフタヌーンティーの第5弾。今回は、“冬に向けた大人のアフタヌーンティー”をテーマに、チョコレートと栗をメインにしたスイーツ&セイボリーを展開する。

3段で構成されるティースタンドには、オレンジを加えほろ苦さと酸味をプラスした栗の甘露煮と、カカオ濃度が高いチョコレートを使用したスイーツをラインナップ。マカロンを添えたムースやポップオーバーにアレンジして提供する。チョコレートソースとパッションソースを合わせた「チョコレートのビスコッティ」は、イタリアでも好まれるビスコッティを添え、カリカリとした食感も楽しめる。

“マロン”を使用したピッツァなどセイボリーも

また、甘味を抑えた栗をメインにした「マロンピッツァ」やトルティージャなど、スイーツとのバランスを考えたセイボリーは別皿で用意。会場となる地上150mのスカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」からの景色を眺めながら、贅沢なひと時を過ごしてみては。

詳細

「チョコレート&マロンアフタヌーンティー」
期間:2021年11月1日(月)〜2022年1月10日(祝・月)
※2021年12月22日(水)〜25日(土)は提供なし。
場所:東京ドームホテル 43F スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」
住所:東京都文京区後楽1-3-61
時間:15:00〜18:00(ラストオーダー 17:30)
料金:1人 4,900円 ※サービス料込。
メニュー:
・3段スタンド
(上段)チョコレートとフランボワーズのティラミス/チョコレートとマロンのムース マカロン添え/チョコレートとマロンのポップオーバー
(中段)チョコレートのビスコッティ/抹茶ブラウニー/カシスショコラ・パレオールショコラ
(下段)チョコレートのスコーン/マロンのブリュレ/ルビーチョコレートタルト
・セイボリー
本日のテリーヌ/トルティージャ/マロンピッツァ/彩り野菜のピクルス
※メニューは変更になる場合あり。