いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」から、2021年のクリスマスケーキが登場。11月1日(月)から12月20日(月)までの期間で予約を受け付ける。

いちごスイーツ専門店「いちびこ」のクリスマスケーキ2021

「いちびこ」は、ブランドいちご「食べる宝石 ミガキイチゴ」を栽培する農業生産法人GRAが手掛けるいちごスイーツの専門店。看板商品のいちごミルク「いちびこミルク」をはじめ、ロールケーキやプリン、ケーキなど、いちごの魅力を引き出した多彩なスイーツを提案している人気店だ。2021年のクリスマスケーキももちろん、いちご尽くし。農場直送の完熟ミガキイチゴをたっぷり使った、全7種類がラインナップする。

人気No.1の王道ショート「ICHIBIKOクリスマスケーキ」

中でも特に注目したいのは、甘酸っぱくジューシーな完熟ミガキイチゴをたっぷり使った「ICHIBIKOクリスマスケーキ」。スポンジの間に大粒のいちごを縦に並べて生クリームでサンドし、ケーキの上にもすき間なくいちごをトッピング。コク深いのに甘さ控えめな生クリーム、口溶けの良いスポンジ、甘酸っぱいいちごの絶妙なハーモニーが楽しめる、いちびこ人気No.1の王道ショートケーキだ。

赤&緑の色彩が華やかな「ICHIBIKOクリスマスタルト いちご&ピスタチオ」

真っ赤ないちごと緑のピスタチオのコントラストが美しい「ICHIBIKOクリスマスタルト いちご&ピスタチオ」も見逃せない一品。手作りのタルト生地に濃厚なピスタチオのフランジパーヌ、きめ細やかなスポンジ、ふわふわのいちごミルクのムースを重ね、大粒のいちごをすき間なく敷き詰めた、クリスマスに映える華やかなタルトとなっている。

2段重ねのスペシャルショートやビスキュイも

このほか、「ICHIBIKOクリスマスケーキ」をベースに、こぼれそうなほどの量のいちごをデコレーションしたスペシャル2段ショート「ICHIBIKOクリスマスケーキ スペシャル2段ショート」、中はふわふわ、外はホロホロ食感の生地に濃厚カスタード、甘さ控えめの生クリーム、大粒の生いちごをサンドした「<閖上店限定>ICHIBIKOクリスマスビスキュイ」など、豊富なバリエーションのケーキが用意されている。

商品情報

「いちびこ」クリスマスケーキ2021
予約期間:2021年11月1日(月)〜12月20日(月)
受け渡し期間:2021年12月23日(木)〜12月25日(土)まで
受け渡し店舗:「いちびこ」各店
ご予約方法:店舗・WEB
※桜新町店・エスパル仙台店・閖上店では店舗予約のみ受付。

<販売商品>
■「ICHIBIKOクリスマスケーキ」5,940円
サイズ:直径15×高さ12cm / 4-6名分
取扱店舗:渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / エスパル仙台店 / 閖上店
■「ICHIBIKOクリスマスモンブランロール」3,780円
商品サイズ:長さ15×高さ10cm / 2-3名分
取扱店舗:渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店
■「ICHIBIKOクリスマスタルト いちご&ピスタチオ」5,184円
商品サイズ:直径15×高さ10cm / 4-6名分
取扱店舗:NEWoMan新宿店
■「ICHIBIKOクリスマスケーキ スペシャル2段ショート」15,000円 ※限定10台
商品サイズ:直径23×高さ23cm / 10-12名分
取扱店舗:桜新町店
■「<太子堂店限定>ICHIBIKOクリスマスケーキ」4号 4,536円、5号 5,940円
商品サイズ:[4号]直径12×高さ12cm / 2-3名様分、[5号]直径15×高さ12cm / 4-6名様分
取扱店舗:太子堂店
■<太子堂店限定>ICHIBIKOクリスマスタルト5,184円
商品サイズ:直径15×高さ8cm / 4-6名分
取扱店舗:太子堂店
■<閖上店限定>ICHIBIKOクリスマスビスキュイ
価格:5,940円
商品サイズ:直径15×高さ12cm / 4-6名様分
取扱店舗:閖上店