クリスマスアフタヌーンティー&ブッフェ「クリスマス テディベア ティーパーティー」が、ザ・リッツ・カールトン大阪で提供される。期間は2021年11月5日(金)から12月26日(日)まで。

“テディベア”が主役のクリスマスアフタヌーンティー&ブッフェ

「クリスマス テディベア ティーパーティー」は2020年にも開催し、好評を博したアフタヌーンティー&ブッフェ。テディベアやクリスマスをイメージした華やかなスイーツとセイヴォリー、計22種類を味わうことができる。

スイーツ&セイヴォリーは、まず3段のアフタヌーンティースタンドで個別に提供。その後は、ブッフェ台に並んだフードを好きなだけ楽しむことができる。

“クマ”モチーフのマカロンやシュークリーム

数あるスイーツの中でも注目は、クマのイラストをあしらった「マカロンベア」や、クマの手をフィナンシェで表現した「ハニーフィナンシェ ベアハンド」など。ベアの顔をトッピングした「オレンジケーキ」や、ベア型チョコレートが愛らしい「チョコレート/キャラメル/バナナシュー」も揃う。

“自分で”仕上げるテディベアケーキ

テーブルで個別サービスするスイーツ「テディベアケーキ」は、濃厚なハニーチョコレートムースケーキとレモンカスタードクリームをコンビネーションしたもの。クマの顔は、チョコレートで出来たパーツをのせて、自分自身の手で仕上げる。

トリュフ香るバーガーなど贅沢フードメニュー

セイヴォリーも充実のラインナップ。アルデンテの食感に仕上げた「マッシュルームリゾット」や、トリュフ風味のコールスローをサンドした「ミニチーズバーガー」など、クリスマスシーズンに相応しい贅沢なメニューが並ぶ。

なお、スイーツはエグゼクティブペストリーシェフのファビアン・マルタンが、セイヴォリーはイタリア料理スプレンディードの料理長アルド・キロイロが手がけた。

【詳細】
「クリスマス テディベア ティーパーティー」
期間:2021年11月5日(金)〜12月26日(日)
場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」(1階)
住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25
時間:14:00〜17:00(90分制/最終入店15:30)
※12月23日(木)〜26日(日)は14:00〜16:30(最終入店15:00)
価格:平日 大人1人 6,000円/子供 3,000円
土・日・祝日 大人 1人 6,200円/子供 3,100円
※12月23日(木)〜26日(日)は大人 1人 6,900円/子供 3,100円
※子供は6歳〜12歳、未就学の子供は無料。

<メニュー>スイーツとセイヴォリー計22種類
3段スタンド:マカロンベア、Yuzu チョコレート、ハニーフィナンシェ ベアハンド、ジンジャー/シトラスパンナコッタ、抹茶ロールケーキ、タルトタタン/シナモンシャンティ、チョコレート/キャラメル/バナナシュー、ブリニ レモンクリームチーズ スモークダック、マフィン バジル モッツァレラチーズ、マセドワーヌ サラダ オレンジマヨネーズ
ブッフェ台:ライスミルク バニラ/キャラメル、チョコレートムース、ルイボスティマドレーヌ、チェスナッツケーキ、チーズケーキ、ドライフルーツ キャラメルパイ、オレンジケーキ、ミニチーズバーガー トリュフ風味コールスロー ほうれん草、コーン サーモン アボカド、ビーフブレザオラ トンナータ、マッシュルームリゾット
個別サービス:テディベアケーキ
ウェルカムティー:クイーン オブ チェリー
飲物:ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種類の紅茶、コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類から選択。

【予約・問い合わせ先】
TEL:06-6343-7020(レストラン予約10:00〜19:00)
※公式WEBサイトでも予約可能。