ANAクラウンプラザホテル大阪では、「ピンク アフタヌーンティー 〜サクラ〜(Pink Afternoon Tea〜SAKURA〜)」を、2022年3月1日(火)から4月30日(土)まで提供する。

「ピンク アフタヌーンティー」に"桜"を咲かせて

ANAクラウンプラザホテル大阪で人気の「ピンク アフタヌーンティー」が、春の「サクラ」をテーマに登場。"ピンクのリボン"がテーマのハイティースタンドには、旬の食材を用いたスイーツ&セイボリーが並んでいる。

"桜"のケーキ&和風スイーツ

注目は、エディブルフラワーを使用した"桜"スイーツたち。透明なグラスにパステルピンクが映える「ドーム・ガラス"桜"」や「桜餡と苺のパフェ」、ころんとしたフォルムの「プティシュー プラリネクリーム」などがラインナップする。また、「桜ムース求肥包み」や「小豆タルト オレンジ風味」等の和風スイーツも要チェックだ。

"さくら型"サンドイッチ&ミニブリオッシュなどのセイボリー

セイボリーは、スイーツとのバランスに拘った3種を用意。"さくら型バンズ"が目を惹く「桜パンの生ハムサンド」や、ミニサイズが愛らしい「苺クリームとブリオッシュ」、彩り豊かな「ピンクケークサレ」が揃う。

フリーフローの贅沢紅茶も

ドリンクは、ドイツの高級紅茶ブランド・ダルマイヤーのダージリンやチャイ、"和紅茶べにひかり"などを楽しめる。フリーフローのため、気分やメニューに合わせてゆったりと味わえるのも嬉しいポイントだ。

【詳細】
「ピンク アフタヌーンティー 〜サクラ〜」
提供期間:2022年3月1日(火)〜4月30日(土)
提供場所:ANAクラウンプラザホテル大阪 1階 ロビーラウンジ
住所:大阪府大阪市 北区堂島浜1-3-1
時間:
月〜土 13:30〜18:00(2時間制)
日・祝 13:30〜17:00(2時間制) ※前日15:00までに要予約
料金:1人 5,400円 ※サービス料込み

■メニュー例
<スイーツ>
ドーム・ガラス"桜"/ブランマンジェヨーグルト フランボワとシャンパンジュレ/桜餡と苺のパフェ/小豆タルト オレンジ風味/桜ムース求肥包み/桜のパウンドケーキ/プティシュー プラリネクリーム/桜のマカロン/花餅/スコーン(プレーン&レーズン)/苺のコンフィチュール/ヨーグルトシャンティ/レモンハチミツ
<セイボリー>
桜パンの生ハムサンド/ピンクケークサレ/苺クリームとブリオッシュ
<ドリンク>
紅茶(ダルマイヤー社)/ノンカフェインティー/コーヒー
※食材の都合により内容は変更となる場合がある。