ザ・ペニンシュラ東京は、「マンゴー&シトラス アフタヌーンティー」を2022年6月1日(水)から8月31日(水)まで、1階「ザ・ロビー」にて提供する。

マンゴー&シトラス アフタヌーンティー

ザ・ペニンシュラ東京の代名詞でもあるアフタヌーンティーが、マンゴー、スイカ、パイナップル、パッションフルーツなどをふんだんに使用した“夏仕様”に。爽やかな夏にぴったりのスイーツ6種とセイボリー6種をバードケージ型スタンドに飾って用意する。

スイカ風味のムースやマンゴープリンなど

真っ赤なスイカ風味のムースにはパッションフルーツの種をあしらい、本物のスイカそっくりのルックスに。ミニサイズのマンゴープリンや浮き輪をあしらったオレンジ風味のチョコレートケーキ、鮮やかなブルーキュラソーのゼリーをのせたココナッツムースなど、夏らしい気分を盛り上げてくれるカラフルなスイーツがラインナップする。

夏野菜のセイボリーやマンゴースコーンも

また、トマトソースで煮込んだ夏野菜のカポナータロールやノルウェー産シュリンプとグレープフルーツのサラダなど、セイボリーも充実。マンゴー果実を練り込んだ自家製マンゴースコーンも、クロテッドクリームやマンゴージャムとともに提供する。茶葉を自由に変えられるオリジナルティーを含むティーセレクションとともに、ゆったりとした夏のティータイムを楽しめそうだ。

テイクアウトのアフタヌーンティーボックス

さらに、同期間中は、マンゴー&シトラスをテーマにしたテイクアウトのアフタヌーンティーボックスも販売。スイーツ4種、セイボリー3種を2つずつ用意し、しっとりとした自家製スコーン2種とクロテッドクリーム、ジャムも付いてくる。スイカのムースやオレンジ風味のチョコレートケーキ、太陽に見立てたマンゴーシューなど、丁寧に作られたフルーティーなスイーツなどを、自宅で楽しめる。アイコニックな“ページボーイハット”デザインのボックスにも注目だ。

【詳細】
ザ・ペニンシュラ東京「マンゴー&シトラス アフタヌーンティー」
開催期間:2022年6月1日(水)〜8月31日(水)
提供時間:11:30〜21:00
場所:1階「ザ・ロビー」
住所:東京都千代田区有楽町 1-8-1
価格:1人 7,337円 ※サービス料15%込
内容:
〈セイボリー6種〉卵とボンレスハムのサンドイッチ/ノルウェー産シュリンプとグレープフルーツのサラダ/サラダチキンとアスパラガスのレモンカードカップ/夏野菜のカポナータロール/カレーマダム/フォアグラブリオッシュトースト
〈スイーツ 6種〉スイカのムースとライムビスキュイ/ブルーキュラソーゼリーとココナッツムース/マンゴーシークヮーサーのタルト/チョコレートとオレンジのロッシェ/マンゴープリン/マンゴーシュー パイナップルとパッションフルーツクリーム
〈自家製スコーン〉プレーン/マンゴー マンゴージャム・クロテッドクリーム付き

■ページボーイハットアフタヌーンティーボックス
開催期間:6月1日(水)〜8月31日(水)
提供時間:11:00〜18:00
提供場所:地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」、1階仲通りエントランス外「ザ・ペニンシュラ 仲通りカフェ」(雨天クローズ)
価格:1セット 4,000円

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6270-2888