京王プラザホテル2022年のクリスマスケーキが、2022年12月17日(土)から12月25日(日)まで期間限定で発売される。

“まるで宝石箱”夢のようなクリスマスケーキ

京王プラザホテルは、2022年クリスマスに向けて“宝石箱”のような特別なケーキ「エクラン・ド・ボヌール〜幸せの宝石箱〜」を限定発売。チョコレートで作った“本物そっくり”な宝石箱に、多彩なスイーツを詰め込んだ夢のようなケーキだ。

中は2層に分かれており、上段にはジュエリーをイメージした9つのプティガトーをセット。下段には、マロンのムース、ラ・フランスとキャラメルのムースを重ねたケーキを揃えており、華やかなリースでデコレーションしている。

“希少な白いちご”「コットンベリーのショートケーキ」

また「エクラン・ド・ボヌール〜幸せの宝石箱〜」に加えて、京王プラザホテルではさまざまなクリスマスケーキを展開する。中でもイチオシは、“希少な白いちご”「コットンベリー」を使用した「コットンベリーのショートケーキ」だ。

淡い桃色をした「コットンベリー」をふんだんに使用して、まるで雪が降っているかのようなビジュアルに。烏骨鶏の卵や北海道産小麦を合わせたスポンジに、オリジナルブレンドの生クリームをサンドして贅沢に仕上げている。

“チョコレートの羽ペン付き”書籍のようなケーキ

また、「タリーナ」は“本物の書籍”のようなロマンティックなケーキだ。チョコレートで出来た美しいページの下には、ベリーのジュレを合わせたピスタチオとマスカルポーネ、キャラメルとショコラの2種を忍ばせている。トップには、チョコレートの羽ペンと雪の結晶がデザインされたブックマークをあしらい、高級感を演出した。

他にも、チョコレートのノコギリで薪を切るシーンをイメージした「ブッシュ・ド・ノエル」、オープン以来愛され続けてきたいちごのクリスマスケーキ「フルール」「イヴェール」などがラインナップする。

【詳細】
京王プラザホテル2022年クリスマスケーキ
発売期間:2022年12月17日(土)〜12月25日(日)
予約受付:9月1日(木)〜12月18日(日)10:00〜19:00
引き渡し期間:12月17日(土)〜12月25日(日)11:00〜21:00
引き渡し場所:京王プラザホテル 2階/フードブティック<ポピンズ>
住所:東京都新宿区西新宿2-2-1
<メニュー例>
・「エクラン・ド・ボヌール〜幸せの宝石箱〜」<5台限定・要予約・配送可>150,000円・「コットンベリーのショートケーキ」<50台限定・要予約>15,000円
※12月24日(土)、12月25日(日)のみの販売。
・「タリーナ」<数量限定・要予約>6,200円
・「ブッシュ・ド・ノエル」<数量限定・要予約>5,700円

【予約・問い合わせ先】
フードブティック<ポピンズ>
TEL:03-3344-0111(代表)