ftnアンバサダーのみいです!
今日はれんこんを入れたつくねのレシピです☺︎

材料

れんこん…100g
豚ひき肉…300g
パン粉…大さじ1
片栗粉…大さじ1
塩胡椒…少々
しょうがチューブ…3cm位
⚫︎醤油…大さじ2
⚫︎砂糖…大さじ2
⚫︎みりん…大さじ2
⚫︎酒…大さじ2

作り方

冷凍のれんこんを使いました

完成

れんこんのシャキッとした食感と、
甘辛いタレがたまりません!!
ぜひ作ってみてくださいね☺︎

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