2021年5月7日(金)、JR北浦和駅東口に「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂」がオープン予定です。
「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂」は、駅ナカ飲食店を手掛けるJR東日本フーズ(当時のNRE)とのコラボレートによって生まれた駅ナカ向けのラーメン店のようです。
また、「皆に喜んでもらえる豚骨ラーメンを」との思いから、東京風の上品かつ繊細な豚骨ラーメンとなっているそうです。
オープンする場所は、2021年2月28日(日)をもって閉店となった「阿吽 北浦和店」の跡地となります。
この日は天気がよく、ポスターが反射してしまいましたが、5月7日(金)11:00オープンを知らせるポスターが掲示されていました。
お店へ食べに行かれる方は、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、マスクの着用などに配慮をお願いします。

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埼玉県さいたま市浦和区北浦和3丁目3−5