きゅうりがあったら絶対作って！みそとチーズのコクで、あっという間にきゅうりを大量消費できるレシピです。

混ぜるだけで簡単！ぜひ、作ってみてくださいね♫

きゅうりのみそチーズ和え

2人分

 

材料：

きゅうり　1本

塩　適量

【A】みそ　大さじ1

【A】粉チーズ　大さじ1

【A】酢　小さじ1

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

黒コショウ　適量

 

作り方：

① きゅうりはヘタを取ってピーラーでまだらに皮をむく。長さを3等分に切ってから、スティック状に切る。塩もみして10分おき、水分を絞る。

② ボウルに【A】を入れて混ぜる。

③ ②に①を加え、混ぜ合わせる。器に盛り、黒コショウを振ったら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳