スイーツの玉手箱シャトレーゼから、この時期だけの限定ショートケーキが登場しました。「アンデスメロンのプレミアム純生クリームショートケーキ」は、甘みの強いアンデスメロンと赤肉ゼリーをトッピングした、見た目も涼しげなショートケーキです。北海道産の小麦粉や純生クリーム、うみたて卵を使うなど素材へのこだわりも詰まっています。では、早速ご紹介!

シャトレーゼ アンデスメロンのプレミアム純生クリームショートケーキ


シャトレーゼ「アンデスメロンのプレミアム純生クリームショートケーキ」





シャトレーゼにて期間限定で発売されている「アンデスメロンのプレミアム純生クリームショートケーキ」。今が旬のメロンを使ったショートケーキです。うみたて卵や北海道産100%の小麦粉を使い、素材にこだわって作られています。



ふんわりとしたキメ細かいスポンジと純生クリームが、メロンのおいしさをさらに際立たせていますよ。





アンデスメロンと赤肉メロンゼリーが飾られています。艶々のゼリーが涼しげで、トッピングからも夏を感じるショートケーキです。



いちごとメロンジュレがサンド





横から見てみましょう。いちごと赤肉メロンジュレがサンドされていて、断面までも美しい! そして、純生クリームとカスタード入り純生クリームを重ねるというこだわりぶり。





では、早速いただきます。まずは、ショートケーキで一番おいしく感じる先っぽの部分から。





スポンジ生地には隠し味として、アーモンドペーストとはちみつが使われています。はちみつのやさしい甘さとミルク感強めの純生クリームがちょうどいいバランス。





ショートケーキの定番、いちごも楽しめます。メロンだけでなく、いちごまで入っているなんてうれしい〜!





アンデスメロンと赤肉メロンゼリーのWメロンがうれしい。赤肉メロンゼリーは、けっこう弾力があります。中にもトッピングにもメロン尽くしで、今が旬のメロンを存分に味わえる贅沢なショートケーキでした。 



この時期だけのショートケーキ





この時期だけの限定「アンデスメロンのプレミアム純生クリームショートケーキ」。旬のメロンを存分に味わえる素材にこだわって作られたショートケーキです。期間限定となりますので、なくなる前にチェックしてみてくださいね。



アンデスメロンのプレミアム純生クリームショートケーキ
本体価格:430円(税込464円)
販売期間:2021年6月1日〜6月30日
賞味期限:購入日当日
https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1003710&category_id=44



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[All Photos by Jun Inaba]