【毎週火曜10:00配信】ケーキにアイス、スイーツなら何でもそろうシャトレーゼ。今回は、あんこを使ったお菓子にスポットを当ててみました。抹茶、粒餡、フルーツ、塩豆を一度に楽しめる「抹茶わらび餅あんみつ」、しっとり食感のどら焼き皮と甘さ控えめな粒餡がマッチした「北海道産大納言どらやき」など、あんこ好き必見のお菓子がそろっています。


北海道産大納言どらやき





卵黄をたっぷり使って作られたどら焼き皮に、自家炊きした北海道産の大納言小豆の粒餡を挟みました。砂糖の量を最小限にすることで、小豆本来の風味が味わえるように仕上げています。しっとり食感のどら焼き皮と甘さ控えめな粒餡がマッチした一品です。



北海道産大納言どらやき
本体価格 120円 (税込 129円)
※特定原材料(乳)を含む商品と共通の設備で製造しています。
https://www.chateraise.co.jp/onlineshop/online/request?product_id=148288&category_id=117&_ga=2.109669893.1289991278.1652169089-1671579750.1647662780&scrollPosition=1200



もなどら こしあん





どら焼き皮と最中に、上品な甘さの自家炊きこし餡と求肥を入れ挟みました。ころんと可愛らしい形で、どら焼き、最中、こし餡、求肥を一度に味わうことができます。



もなどら こしあん
本体価格 140円 (税込 151円)
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様には与えないでください。
※特定原材料(乳、そば、落花生)を含む商品と共通の設備で製造しています。
https://www2.chateraise.co.jp/products/1003278.html?



北海道バターと自家炊き餡のパンケーキ





ふんわりとしたパンケーキに北海道産小豆を使った自家炊き粒餡、北海道産バターを使ったクリームをサンドしました。風味豊かな粒餡と塩味のきいたバタークリームが絶妙なバランスです。



北海道バターと自家炊き餡のパンケーキ
本体価格 100円 (税込 108円)
https://www2.chateraise.co.jp/products/1001751.html?



粗搗き大福 よもぎ





自家炊き粒餡を北海道産はくちょうもち米によもぎを加えた生地で包み、天面に焼き色をつけた焼き大福。あえて米の粒感を残すことで、やわらかくてこしのある大福に仕上げています。



粗搗き大福 よもぎ
本体価格 100円 (税込 108円)
※特定原材料(卵・乳・小麦)を含む商品と共通の設備で製造しています。
https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1004442&category_id=120&_ga=2.52112937.1289991278.1652169089-1671579750.1647662780



よもぎ香る粒餡団子カップ入





国産米粉をブレンドし、やわらかな食感に仕上げたよもぎ団子。風味豊かな自家炊き粒餡、香り高いよもぎ、優しい甘さの団子が調和した一品です。カップ入りの短めな串団子なので、気軽に食べられます。



よもぎ香る粒餡団子カップ入
本体価格 120円 (税込 129円)
https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1000429&category_id=116&_ga=2.52112937.1289991278.1652169089-1671579750.1647662780



抹茶わらび餅あんみつ





抹茶、粒餡、フルーツ、塩豆を一度に楽しめる抹茶わらび餅あんみつ。抹茶のほろ苦さ、フルーツの甘酸っぱさ、優しい甘さの粒餡が調和した一品です。



抹茶わらび餅あんみつ
本体価格 280円 (税込 302円)
※特定原材料(卵、小麦)を含む商品と共通の設備で製造しています。
https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1003609&category_id=118&_ga=2.52112937.1289991278.1652169089-1671579750.1647662780



白州名水 十勝小豆 栗ぜんざい





北海道十勝産の小豆をたっぷり使い白州名水で炊き上げたぜんざい。小豆本来のおいしさをしっかりと引き出し、食感のアクセントとして栗を入れています。



白州名水 十勝小豆 栗ぜんざい
本体価格 160円 (税込 172円)
https://www.chateraise.co.jp/onlineshop/online/request?product_id=1001235&category_id=111&_ga=2.43150885.1289991278.1652169089-1671579750.1647662780



水ようかん 小倉





白州名水と国産の本葛を使った口どけのよい水ようかん。北海道小豆を使った自家炊き餡を使ったようかんに、北海道産の大納言小豆の蜜漬けをたっぷり加えました。素材の味を活かした、上品な甘さに仕上げています。



水ようかん 小倉
本体価格 160円 (税込 172円)
https://www.chateraise.co.jp/onlineshop/online/request?product_id=999837&category_id=113&_ga=2.43150885.1289991278.1652169089-1671579750.1647662780



※写真およびデザインはイメージです。
※通販(オンラインショップ)限定の商品は、通常の店舗ではお取扱いがございません。
※一部の店舗において価格が異なる場合がございます。
※店舗でのご予約は2日前、一部商品につきましてはさらにお時間をいただく場合がございますのでお早めにご予約ください。
※発売日は店舗により異なる場合がございます。
※地域や店舗により取り扱いのない商品がございます。
※充分な品揃えをこころがけておりますが、万一品切れの際はご容赦下さい。
※商品の内容やデザイン、包装パッケージ等が多少変更する場合がございます。また、地域により商品の内容が異なる場合がございます。



取材協力:シャトレーゼ