第五管区海上保安本部(神戸市中央区)が、神戸の老舗食品メーカー、エム・シーシー食品株式会社(MCC食品 本社・神戸市東灘区)と「災害時における物資の供給に関する協定」を6月24日に締結、 7月にエム・シーシー食品株式会社から『海上保安庁第五管区 みなと神戸を守る!潜水士カレー』が発売される。

チキンを使用、粒マスタードがアクセントに
チキンを使用、粒マスタードがアクセントに

 全国の海上保安庁のうち、食品メーカーとの物資の供給に関する協定を締結するのは第五管区海上保安本部が初めて。協定では主に缶詰、レトルトパウチ、冷凍食品が優先的に供給され、双方の窓口や要請方法を定めて、災害発生時に円滑に連携できるようにする。

エム・シーシー食品 水垣佳彦・常務取締役(左)と第五管区海上保安本部 鈴木史朗・本部長
エム・シーシー食品 水垣佳彦・常務取締役(左)と第五管区海上保安本部 鈴木史朗・本部長
第五管区海上保安本部(神戸市中央区波止場町)
第五管区海上保安本部(神戸市中央区波止場町)

 物資供給は、激甚化・頻発化が懸念される大規模災害や30年以内の発生確率が70~80%と高い「南海トラフ巨大地震」に備え、第五管区海上保安本部が行う災害対策活動で後方支援体制をより強固なものとするため。さらに防災意識を高めてもらおうと、非常食にもなるレトルトカレーを共同開発した。

『海上保安庁第五管区 みなと神戸を守る!潜水士カレー』
『海上保安庁第五管区 みなと神戸を守る!潜水士カレー』

 海上保安庁の巡視船では、長い航海、海が荒れて大きく揺れる船内でも調理を担当する「主計士」が、海上保安官を料理で支える。近年では「船飯(ふなめし)」として注目もされ、味のレベルも高くレパートリーも豊富だ。ラジオ関西「ラジトピ」でも2020年〜2021年、「おうちごはんのレシピ!『海猿たちの元気メシ』」と題して、近畿各地の海上保安官が作る自慢の料理を紹介した。こうした中、2020年12月、 第五管区海上保安本部がエム・シーシー食品に働きかけ、「災害時にも本当に美味しいものを食べて、元気になってほしい」という思いが実り、コラボレーションが実現した。

パッケージにも「海保の元気飯」ロゴ<※画像提供・第五管区海上保安本部>
パッケージにも「海保の元気飯」ロゴ<※画像提供・第五管区海上保安本部>

『海上保安庁第五管区 みなと神戸を守る!潜水士カレー』は、神戸海上保安部の巡視船「はるなみ」に乗る主計士のレシピを参考に、中辛〜甘口に仕上げた。タンパク質を多く摂取できるよう、チキン(モモ肉)を使い、粒マスタードでアクセントをつけた。さらに「だし」の香りでバックアップ。大変味わい深いものに仕上がった。さらにパッケージの裏面には、安全意識を高めてもらおうと、▼ライフジャケットの装着▼「海のもしもは118番」 緊急通報用番号の告知▼携帯電話を防水パックに入れて・・・といったメッセージを記した。

海上安全への注意喚起「3か条」
海上安全への注意喚起「3か条」

■神戸の老舗、エム・シーシー食品 創業100年は目前

 エム・シーシー食品はこれまでにも神戸市消防局や兵庫県警とともに、災害時、救助活動などにあたる隊員に、カレーを食料として提供する協定も結ぶなど、地域社会への貢献を続けている。「兵庫県警察 災害と闘う救助隊員のカレー」は2019年に発売されたばかり。

エム・シーシー食品 水垣営業本部長「世界に愛される神戸の100年企業、まずは地元神戸から発信を」
エム・シーシー食品 水垣営業本部長「世界に愛される神戸の100年企業、まずは地元神戸から発信を」

 エム・シーシー食品常務取締役・ 水垣佳彦営業本部長はラジオ関西の取材に「こうしたコラボレーションの経験がなく、味の追究とは異なる取り組みに、当初は社内でも抵抗があったが、今では同業他社からも一目置かれるようになった。神戸・苅藻(長田区)で創業し、2023年には100年の節目。 日本から世界へ羽ばたく企業になるために、まず地元の神戸・兵庫の皆さんに愛される存在でありたい。そして阪神・淡路大震災を経験した神戸の企業として、これからの防災や安全・安心な社会のために何をすべきかを考えたい」と意気込む。

神戸海上保安部所属の潜水士 赤松 翼さん26歳・入庁7年目(左)と金子直樹さん27歳・入庁7年目(右)
神戸海上保安部所属の潜水士 赤松 翼さん26歳・入庁7年目(左)と金子直樹さん27歳・入庁7年目(右)

◆『海上保安庁第五管区 みなと神戸を守る!潜水士カレー』〜1人前200g・標準小売価格390円(税込)
7月1日からエム・シーシー食品のホームページでオンライン販売するほか、一部小売店の店頭にも並ぶ。

神戸海上保安部の巡視艇「はるなみ」で実際に食されるチキンカレーを再現
神戸海上保安部の巡視艇「はるなみ」で実際に食されるチキンカレーを再現