群馬県庁31階のソーシャルマルシェ＆キッチン「ギンガム」の開設1年に合わせた体験イベントやマルシェが29日、同所で開かれた。訪れた家族連れが手作りこんにゃく教室や買い物を満喫した。

　同教室は、下仁田町でコンニャク原料を製造・販売する神戸万吉商店の神戸隆介さん（43）が講師を務めた。参加者は薄く切ったコンニャクイモをミキサーにかけ、袋に入れてよくもんで作った。前橋城東小1年の野口栞愛（かんな）さん（6）は「だんだんスライムみたいに固まって楽しい」と笑顔だった。

　県内事業者が新鮮な野菜やこだわりの菓子を販売するマルシェ、極太麺が特徴の太田焼きそばの試食会も開かれた。

　上毛新聞社が主催した。