横浜・三渓園で梅テーマに特別イベント　茶店「待春軒」で歴史や梅酒の仕込み解説

　旬を迎えた梅がテーマの特別イベントが１５日、国指定名勝「三渓園」（横浜市中区）内にある茶店「待春軒」で開かれた。専門家が同園の梅の歴史から梅酒などの仕込み方まで解説した。

　講師を務めたのは、幻と言われた「杉田梅」の普及に取り組む料理研究家・市原由貴子さん（６１）。

　市原さんは映像を交えながら、明治時代に名所から約１５００本を移植したという同園の梅の始まりや、日本画家・下村観山が屏風（びょうぶ）絵「弱法師（よろぼし）」に描いた同園の「臥龍梅（がりゅうばい）」などについて紹介。同園内に昨年末、杉田梅の苗木５本を植え替えたと明かし、「今後も増やしていきたい」と述べた。