味の素は6日、家庭用と業務用のマヨネーズ関連商品などの出荷価格を来年3月1日納品分から約1〜12%値上げすると発表した。今年7月に値上げしたばかりだが、その後も原料となる食用油に用いる穀物価格の高騰が続いているため、反映する。

 家庭用はマヨネーズ関連商品全7品種のうち6品種が対象で、値上げ幅は約3〜9%。「ピュアセレクト マヨネーズ」シリーズで主力の400グラム入りタイプは、店頭想定価格が373円から403円になる。特定保健用食品「ピュアセレクト サラリア」は価格を据え置く。