材料も超シンプル！ “ワンパンパスタ” にチャレンジ
“ワンパンパスタ”とは、一つのフライパンで完結するパスタのことを言います。メリットとしては、何より洗い物がフライパンと皿、カトラリーだけで済みめちゃくちゃ楽なことが挙げられます！ 人によっては、フライパンで食べるので皿洗いすら必要ないという声もあるほど。今回はパスタ好きライター・イチジュが、おいしく作るコツを紹介します！
用意するもの
ワンパンパスタの”ほぼ”失敗しない作り方を紹介します！ 今回は、ニンニクも使う「カチョエペペ風ワンパンパスタ」を作っていきます。
用意するものは、とってもシンプル！ 具体的な分量は以下の通りです。
【材料】
パスタ：100g
水：500ml（水が足りなくなったら100mlずつ足す）
エキストラバージンオリーブオイル：大さじ1
塩：小さじ1
コショウ：お好み
ニンニク：2片
シュレッドチーズ：40g
乾燥パセリ：お好み
【作り方】
（1）フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを中火で火にかける。
（2）ニンニクを取り出し（後で使うので小皿などに取っておく）、水500mlを投入して塩コショウを入れ、沸騰したらパスタを入れる
（3）ゆで上がったパスタの温度を下げてから、チーズを投入してひたすらかき混ぜまたら完成です。
（イチジュ）
