“ルーを使わない”がポイント！

「一度は、スパイスカレーを作ってみたい…でも難しそう。」と考える方は多いのではないでしょうか？ 実際、筆者も今回初めて作ったのですが……カンタンでした！

　使用したスパイスは3つ！ ガラムマサ、オールスパイス、ナツメグです。スーパーで手軽に手に入って、簡単に本格的なキーマカレーが作れちゃうので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

“ルーを使わない”ワンパンキーマカレー材料

用意するもの

【材料】
　牛ひき肉：180g
　玉ねぎ：中1
　トマト：中1
　ニンニク：1片
　塩：小さじ2
　こしょう：少々
　オリーブオイル：大さじ1
　カレー粉：小さじ1
　ガラムマサ：小さじ1
　オールスパイス：小さじ1
　ナツメグ：小さじ1
　粉チーズ：お好みで追加

（イチジュ）