サラダとして食べることの多い「レタス」ですが、実はほかにも美味しい食べ方があるそうなんです。味の素の公式インスタグラムアカウント（@ajinomoto_park）が紹介するのは、たった1分でささっと作れる「瞬間うまレタス」。シャキッとしたレタスに、コンソメの「コク」と粗びき黒こしょうの「パンチ」がクセになる一品だそう。ポリ袋に材料を入れてシャカシャカするだけなので、洗い物も少なくて済みます。作り方は以下の通り。
洗い物も少なく済みます
▽材料(1人分)
・レタス…3枚(90g)
A オリーブオイル…小さじ1
A 顆粒コンソメ…小さじ1/2
A 粗びき黒こしょう…少々
▽作り方(調理時間：1分)
①レタスを食べやすい大きさにちぎる。
②ポリ袋に①を入れ、Aを加えてシャカシャカとふって和えれば完成。
なお、同投稿では、そのほかにもレタスを使った簡単レシピを紹介しています。
▽驚愕のシャキ ほぼレタスの肉巻き（調理時間：20分）
…シャキッとしたレタスの食感と、オイスターソースの味付けがやみつきになる一品。
▽レタスと豚肉のシャキシャキみそ汁（調理時間：10分）
…相性抜群の豚肉×レタスを汁物で。仕上げのしょうがでさっぱりといただけます。
▽ハムとレタスの塩焼きそば（調理時間：10分）
…味付けは塩こしょうのみ。短時間でできるので、忙しい日のランチにもピッタリ。
▽レタスとたまごのだしマヨチャーハン（調理時間：15分）
…あっさりとした飽きのこない「和風チャーハン」。レタスのシャキシャキ食感を楽しんで。
▽出典：味の素 公式インスタグラム／わずか1分！瞬間うまレタス
