カルディの「シラチャーおかき」は風味豊かなピリ辛味でした

カルディの「シラチャーおかき」は風味豊かなピリ辛味でした

さまざまな輸入食品を扱っているカルディコーヒーファーム(以下、カルディ)では、海外のトレンドの取り入れたオリジナル商品も展開している様子。最近筆者が見つけたのは「シラチャー」と呼ばれる調味料を使ったおかきです。

ガーリック風味のおかき

カルディのオンラインショップで「NEW」というアイコンが表示されている「カルディオリジナル シラチャーおかき 40g」(税込150円)。

新商品のようですが、オンラインショップ上では「在庫なし」のアイコンも表示されており、買うことができません。でも、筆者が東京・新宿区内の店舗に寄ったところ、まだまだ在庫があったので店舗によっては購入できます。

…と、話がやや脱線気味ですが、この「シラチャーおかき」が何かというと、タイのシラチャーという街で誕生した唐辛子とガーリックがきいた濃厚なホットソース「シラチャー」を使ったおかきです。

そもそもタイでは、シラチャーソースをオムレツにかけたり、炒めものに使ったり、揚げものや肉料理にも使ったりするそう。タイだけでなくアメリカでも人気を博しているらしいシラチャーソースをおかきに使ってしまうアイデアがカルディらしいですよね。

にんにく風味が決め手のおかき

前述のとおり、筆者は店舗で購入できたので実際に食べることができたのですが、思っていたよりもピリ辛! 口のなかにじんわりと辛さが広がるのと同時に、ガーリックのパンチのある香りと、おかきの香ばしさを味わえておいしいです。

子ども向けのおやつというよりは、大人向けといえそう。夜、自宅でくつろぎながらゆっくりパクパクとつまむのがちょうどいいかもしれません。

ちなみにネット上の声をチェックしてみると、「めちゃくちゃおいしい」や「クセになる」、「ちょっと食べただけでかなり辛い」などのように、「おいしい」といった声や独特な味わいと辛さを楽しんでいる声が見受けられます。

辛い食べものやガーリック風味のようなパンチのある味が好みの方は、ぜひ試してみてくださいね!
(文・奈古善晴/オルメカ)


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