「カレー屋ドムドム」(中央区銀座6)が9月28日、期間限定でオープンした。運営はドムドムフードサービス(神奈川県厚木市)。(銀座経済新聞)

 【写真】カレー屋ドムドムの店舗入り口(左)と店内カウンター席(右)

 2021年8月2日に新ブランド「TREE&TREEs(ツリーアンドツリーズ)」を新橋にオープンしたハンバーガーチェーンのドムドム。「TREE&TREEs」では、店内で手切りをした和牛100%のパティと米粉のバンズを使ったハンバーガーを提供している。その仕込み段階で出る「牛すじ肉」の端材を使った「和牛すじ肉カレー」を考案。今回、銀座に2カ月間限定でカレー専門店を出店した。

 席数はカウンター9席。イートインメニューは「和牛すじ肉カレー」(ご飯250グラム、680円)、「和牛すじ肉カレー大盛り」(同350グラム、830円)、「和牛すじ肉カレーミニ」(同180グラム、630円)、「トッピング温泉卵」(100円)、「サラダ」(オニオンドレッシング、200円)を用意。テークアウトは「和牛すじ肉カレー」(90円引き)のみ対応する。

 営業時間は11時30分〜14時30分。水曜・日曜定休。11月29日まで。