ビアガーデン「銀座スカイビアテラス」（TEL 03-3212-2776）が6月1日から、東京交通会館（千代田区有楽町2）13階で今夏の営業を始める。運営は東京会館（千代田区）。（銀座経済新聞）

　「国産牛サーロインステーキプラン」（1万2,000円）

　2015（平成27）年から夏季限定でディナー営業してきた同店。新型コロナウイルスの影響で休業していたが昨年から営業を再開した。同店によると、昨年は満席の日が続くなどのにぎわいを見せ、利用者からは「リモート続きだったので同じ部署のメンバーが初めてリアルでそろった」「開放的な雰囲気を楽しめた」などの声が寄せられたという。今年は昨年よりも客席を約100席増やし330席を用意し、団体客にも対応する。

　プランは、料理を盛り合わせた「ワンプレート」とフリードリンクがセットの「ワンプレートプラン」（90分制、5,000円）、「温製プレート」と「冷製プレート」にフリードリンクがセットになった「スタンダードプラン」（120分制、8,000円）、「スタンダードプラン」に「国産牛サーロインステーキ」をプラスした「国産牛サーロインステーキプラン」（120分制、1万2,000円）の3種を用意する。「国産牛サーロインステーキプラン」のフリードリンクには、「サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」「スパークリングワイン」が含まれる。プレートは1人前ずつ提供する。

　同店支配人の大脇洋平さんは「今年は毎月料理の内容を変更してリピートしてもらいやすくし、席数も増やしてより多くの利用者に楽しんでもらえるようにと考えている。夕刻のサンセット、東京駅・国際フォーラム方面の夜景など、景色も自慢のビアガーデンを楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は17時〜22時。日曜・祝日定休。悪天候時は営業休止。8月31日まで。