ステーキ店「感動の肉と米 浜松宮竹店」（浜松市中央区宮竹町、TEL 053-468-5777）が6月17日、オープンした。（浜松経済新聞）

　ロースステーキセット

　外食チェーン店を展開する「あみやき亭」（愛知県春日井市）が経営する店舗で、「感動の肉と米」ブランドとして静岡県西部に出店するのは初めて。同社中部営業所営業マネジャーの鵜飼聡志さんは「提供するスピードが速くて、リーズナブルなステーキを楽しんでほしいとの思いがあった」と話す。

　店舗面積は約75坪で、席数は、カウンター＝7席、テーブル＝108席。来店客が券売機で購入した食券を提示し焼き上がりを待って受け取る「半セルフ方式」を導入。混雑状況にもよるが注文から1分を基本に、5分以内で食事を提供するという。

　メニューは8種類あり、「ロースステーキセット」「ハラミステーキセット」（以上、レギュラーサイズ1,000円）、「粗挽（び）きハンバーグセット」「厚切りポークステーキセット（以上、同800円）、「チキンステーキセット」（780円）など。御影石のプレートで提供するため、好みの焼き加減にできる。羽釜で炊き上げたご飯は盛り付け機から好みの量を選べ、お代わりもできる。みそ汁やご飯のお供として「牛しぐれ」「キムチ」「野沢菜」などを食べ放題で用意する。

　水谷好邦店長は「普段から気軽に来てもらえる地域密着型の店にしたい」と話す。

　営業時間は11時〜22時。