すし店「のぐさん」（川口市芝5）が蕨駅東口に近い芝銀座商店街にオープンして、5月8日で1カ月がたった。（川口経済新聞）

　メニューの一例：上にぎり

　店主の野口貴士さんは鳩ヶ谷出身。都内のすし店で20年ほど修業した後、若い頃からの夢をかなえ、独立して自身の店を開いた。いくつかの候補の中で一番理想的な広さの物件だったのが芝銀座だったという。

　カウンターと2人がけのテーブルが置かれた店内では、にぎりずしのほか、鉄火丼などの海鮮丼を提供する。

　野口さんは「1カ月たって徐々にお客さまも増えてきたので、土日は妻も店に出て2人で応対している。店内のいけすにサザエや海ブドウなどを入れているが、今後は90センチ水槽に水草も入れて目で見ても楽しんでいただけるようにしたい」と話す。

　芝銀座商店街は店主の高齢化が進んでおり、閉店する店も少なくない。来店客からは「芝銀座通りで気軽に食事ができる店ができてうれしい」という声が聞かれた。

　営業時間は、12時〜15時、17時〜22時。