「沖縄肉処名護や。」(TEL 0980-43-8853)が名護市伊差川にオープンして4カ月がたった。(やんばる経済新聞)
一番人気の「牛炭火焼ひつまぶし御膳」
ステーキ店「名護ステーキ」(名護市東江)の系列3店舗目となる同店。場所は、交通量の多い国道58号線沿いの沖縄そば店跡。「ステーキ店が仕入れる肉を使った肉料理」をコンセプトに、ボリューム感を売りにした肉料理や定食を提供する。席数はテーブル席40席。
メニューは、一番人気という「名護ステーキ」のヒレ肉を使った「牛炭火焼ひつまぶし御膳」(1,580円)、「焼肉定食」(980円)、「麻婆豆腐定食」(980円)、「炭火焼き焼鳥丼」(1,100円)、「鉄板牛ヒレステーキ御膳」(1,980円)、「ハンバーグランチ」(1,200円)、店内で炊く豚骨スープとかつおだしを合わせたスープと、かつおスープから選べる「沖縄そば」など約15種類。
福本克哉店長は「立地も良いことから地元客と観光客の割合は半々。積極的にお客さまとコミュニケーションを取り、楽しく気持ちよく過ごしてもらうことをモットーにしている。近隣住民からも気にかけてもらっておりうれしい」と話す。
「ステーキとハンバーグ、沖縄そばに力を入れ、お子さま連れには気配りや細やかなサービスもしていきたい。お客さまの要望も取り入れながら、店を育てていきたい」とも。
営業時間は11時〜17時。火曜定休。
名護・伊差川に「沖縄肉処名護や。」 「名護ステーキ」の姉妹店
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