農産物の加工販売や農家カフェなどを展開する高千穂町の合同会社「あまてらすの娘たち」(佐藤孝子代表社員)は、赤くなりすぎて市場に出荷できない完熟トマトを使った加工品「チキントマト煮」を開発し、販売を始めた。そのまま食べられるほか、パスタやドリアなど幅広いアレンジレシピに活用できるのが特長。これまで廃棄していたトマトを有効利用することで、食品ロス削減や生産者の収入増にもつながる取り組みとして注目を集めそうだ。
市場出せないトマトで煮物 高千穂の会社販売
スゴ得でもっと読む
スゴ得とは?関連記事
おすすめ情報
宮崎日日新聞の他の記事もみるあわせて読む
-
「そのぎ茶市」始まる 60の店舗、露店 詰め放題や試飲 買い物客が列 あすまで「JR九州ウォーキング」も
長崎新聞5/18(土)11:15
-
桶川ブランド、フジパンとコラボ 「昔ながら」追い求めたトマト使用したサンドパン エリア限定で販売 「みんながハッピーに」
埼玉新聞5/18(土)11:11
-
県産魚のおいしさ再認識!鮮度抜群フィッシュバーガー「nannca Okinawa」(那覇市)
OKITIVE5/18(土)10:45
-
動物のエサにして!児童がイモ苗植え アドベンチャーワールドとJA
朝日新聞デジタル5/18(土)10:15
-
2024年春 白鶴「酒蔵開放」
EventBank プレス5/18(土)10:00
-
Sweets Parlor Shibahama しばはま▷ジャージー牛乳を使用した豊富な種類のジェラートを
webあきたタウン情報5/18(土)10:00
-
7月出荷へ、おいしく大玉に 「尾花沢すいか」定植作業が最終盤
山形新聞5/18(土)9:09
-
ドッグランや湖レジャー・・まるで大人の秘密基地! 青野ダムすぐ『BASE CAMP』でアウトドア体験と名物グルメを楽しんできました 三田市
Kiss PRESS5/18(土)9:00
-
カミツキガメ 印旛沼周辺 約9100匹生息か 15年度ピークに減少傾向 本年度捕獲目標1350匹以上
東京新聞5/18(土)7:48
-
-
白い輝き、みずみずしく 「葉つきこかぶ」収穫始まる/野辺地
デーリー東北5/18(土)6:10
-
ニオイバンマツリ香り楽しんで
中日新聞Web5/18(土)5:05
-
春ダイコン 出荷本格化 小松で目ぞろえ会
中日新聞Web5/18(土)5:05
-
【おでかけランチvol.204/佐伯市】 愛情たっぷり!手間ひまかけて作る“イタリアンランチ”
OITA Drip. オオイタドリップ5/18(土)0:00
-
激レア!1,000個に1〜2個「ハートのびわ」自分の密かな楽しみ用だったものを商品化 長崎
NBC長崎放送5/17(金)22:00
-
23年度赤字1億5700万円 足寄町農協、合併後初めて
北海道新聞5/17(金)21:49
-
新茶の香り漂う恒例「そのぎ茶市」始まる 茶農家自慢の“芳醇な茶” クジラなど海の幸も並ぶ《長崎》
NIB長崎国際テレビニュース5/17(金)21:40
-
キャベツ高騰…小ぶり301円、大玉627円 では、お手頃な野菜は? 新玉ねぎは去年の半値ほど レタスは6割ほど
NBS長野放送ニュース5/17(金)19:56
-
一面に広がる"緑のモザイク画" ドローンで撮影 その正体は・・・
MRT宮崎放送5/17(金)19:06
-
九州/沖縄の主要なニュース
宮崎 アクセスランキング
-
1
川のコイがかみちぎられた!宮崎市で釣り上げられたのは沖縄以北にはいないはずの凶暴なサメ"オオメジロザメ"なぜ?
MRT宮崎放送5/18(土)10:00
-
2
「真っ向勝負貫いた」 琴恵光さん引退 両親、支援者ねぎらう
宮崎日日新聞5/18(土)5:59
-
3
打線振るわず産経大初戦● 九州大学野球南部決勝リーグ第1日
宮崎日日新聞5/18(土)10:41
-
4
41競技1810人に指定証 佐賀国スポへ競技力強化 県など
宮崎日日新聞5/18(土)10:44
-
5
西本被告「勘違いやおごり」 不同意性交等致傷 謝罪繰り返す 宮崎地裁
宮崎日日新聞5/18(土)6:00
-
6
琴恵光が現役引退 年寄「尾車」を襲名
宮崎日日新聞5/18(土)6:00
-
7
サンシャインズコールド負け 九州アジアリーグ
宮崎日日新聞5/18(土)10:39
-
8
武井氏同乗車の速度超過 党本部に指導求める 自民県連
宮崎日日新聞5/18(土)5:59
-
9
"見るだけではなく、様々な体験も" 開館から20周年 宮崎県立西都原考古博物館の魅力
MRT宮崎放送5/18(土)11:00
-
10
弥勒祐徳さん死去 県内神楽など描く郷土画家 105歳
宮崎日日新聞5/18(土)6:00
地域 新着ニュース
-
(長野)上田市真田町長でクマ出没 5月17日夕方
日本不審者情報センター5/18(土)12:23
-
プール開きを前に 学校のプールや池の水生生物の観察会
SBC信越放送5/18(土)12:21
-
(新潟)十日町市岩瀬でサル出没 5月18日朝
日本不審者情報センター5/18(土)12:19
-
速報 北陸新幹線は全線で運転再開 障害物の撤去終わる
SBC信越放送5/18(土)12:19
-
久留米市で木造住宅全焼 1人の遺体発見2人搬送
KBC九州朝日放送5/18(土)12:18
-
自宅前の県道を横断中… 56歳男性軽乗用車にはねられ死亡 車からみて緩やかなカーブの先
NBS長野放送ニュース5/18(土)12:17
-
フェリー同士が接触 長崎・対馬の厳原港 けが人はなし
長崎新聞5/18(土)12:16
-
(千葉)千葉市若葉区若松町でサル出没 5月17日
日本不審者情報センター5/18(土)12:16
-
(千葉)千葉市若葉区桜木でサル出没 5月17日
日本不審者情報センター5/18(土)12:15
-
長崎市琴海形上町の国道でトラックが道路脇の草むらに転落 付近が一時通行止めに《長崎》
NIB長崎国際テレビニュース5/18(土)12:15
総合 アクセスランキング
-
1
「真美子さんと決めたってマジか…」大谷翔平が明かした“始球式辞退の真意”にネット上は感動の嵐!「人間性も神」「ヒーローすぎる」
THE DIGEST5/18(土)5:15
-
2
「年の差婚」は芸能界だけにあらず! 妻たちが明かす“10歳以上差”の年上夫で「よかった点」「イマイチな点」
オトナンサー5/18(土)8:10
-
3
車の保管場所標章を廃止へ 後部ガラスのシール 「車庫証明」は継続
毎日新聞5/18(土)8:30
-
4
【恩讐を越えて…】KEIKO、裏切りを重ねた元夫・小室哲哉にラジオで突然の“ラブコール” globe再始動に膨らむ期待
NEWSポストセブン5/18(土)7:15
-
5
青学初等部出身、実家は田園調布…。絵に描いた“東京の正解”のお坊ちゃまなのに、モテないワケ
東京カレンダー5/18(土)5:00
-
6
つばさの党、スタッフ複数関与か 選挙活動妨害疑い、警視庁捜査
共同通信5/18(土)9:45
-
7
与野党は「伝統重視」で足並み 国民の理解がカギ
産経新聞5/18(土)1:29
-
8
ド軍、マンシーが右脇腹痛で戦線離脱 負傷者リスト入り…ヘイワード復帰もまた故障者
Full-Count5/18(土)7:56
-
9
霧島休場、再出場せず大関陥落へ 在位6場所、2度目のかど番
共同通信5/18(土)10:09
-
10
“大谷翔平の日”制定記念に御礼の13号2ラン 本塁打王争いでリーグ単独トップ再浮上
スポーツ報知5/18(土)11:48
東京 新着ニュース
東京 コラム・街ネタ
-
速報!勝つととんでもない景色がそこに待っている!(船生誠也)は名古屋城内ドルフィンズアリーナに乗り込む広島ドラゴンフライズとブースターみんなの思い
ひろスポ!5/18(土)12:01
-
吉田麻也、ベンゼマにすごく根に持っている話を明かす 「背中にとんでもない刀傷みたいなのが…」
Qoly5/18(土)12:00
-
「トランスジェンダーの夫と結婚して…」トランスジェンダーの夫がした妻への質問 その回答に…「素敵なご夫婦」の声
ほ・とせなNEWS5/18(土)11:30
-
元ブラジル代表ガビゴル、フラメンゴの10番剥奪…理由は「私服で敵ユニ着用」
Qoly5/18(土)11:30
-
ポステコグルー監督、トッテナムサポーターに苦言…「シティ戦は監督人生最悪の経験」「理解できない」
Qoly5/18(土)11:00
特集
地域選択
記事検索
掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。
(C) 2024 Miyazaki Nichinichi Shimbun. All Rights Reserved.