静かな住宅街にある「カフェ クベル」
島根県松江市にある〝Cafe Kubel（カフェクベル）〟さん。
自家焙煎珈琲と手づくりスイーツがいただけます。
静かな住宅街にお店を構えており、まわりは緑でいっぱい。
まるで森の中にいるような癒やしの空間です。
中へ入るとさっそく珈琲のいい香りが漂っていました♡
カウンター席とテーブル席が4席ほどの小さなお店。
手作り感ある作りにとても温かみを感じ落ち着きます。
クベルさんといえばシフォンケーキが有名。
シフォンケーキの風味は日替わりで、この日は「ヨモギ」と「ホワイトチョコ」の2種類でした。
季節のシフォンケーキ【ケーキセット】¥730
シフォンケーキはヨモギを、珈琲はクベルブレンドを選びました。
クベルブレンドは、以前友人宅で飲ませてもらったことがあり、とても飲みやすくておいしい珈琲だったのを覚えていたので、絶対に飲みたかったやつです♡
うん、やっぱり美味しい。
酸味も苦味も少なく、誰もが好む味じゃないかと思います。
シフォンケーキはしっとりふわふわ。
ケーキに添えられているホイップも甘さ控えめ。
その分ヨモギの香りが感じられ美味しいです。
珈琲は豆だけ買って帰ることもできます。
種類が豊富なので、迷ったら店主さんに相談してみてくださいね。
時間を忘れるくらいゆっくり流れる空気感が本当に心地よかったです( ´꒳` )
明日のシフォンケーキはなんだろう？と、すでに気になってしまってます笑
1度行けばまたすぐにでも訪れたくなるはず。
よかったら足を運んでみてくださいね。
店舗情報
Cafe Kubel
住所：島根県松江市東奥谷町71-1
TEL：0852-27-4402
営業時間：10:00〜18:00
定休日：月曜、第1火曜
駐車場：あり
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著者：miki
