鳥取県智頭町にある小さな集落、板井原(いたいばら)集落。
旧家が立ち並び、まるで時がとまったかのような風景が広がります。
そんな素敵な集落にある古民家カフェが「和佳〜のどか〜」です。
古民家カフェ「和佳〜のどか〜」
築100年の立派な民家を改装した「和佳〜のどか〜」。
お店の中も、大きな囲炉裏や、玄関を照らす盆提灯のような灯りと、昔ながらの情緒あふれる雰囲気です。
日替わりランチ(\1,300〜\1,800)
このカフェでいただける日替わりランチ、智頭町産の旬の食材が使われています。
今回のメニューはたけのこご飯とお豆腐がメイン。
早速たけのこご飯からいただきます。
地元でとれたたけのこの旨味や甘み、出汁の風味がご飯にしみこみとてもおいしい！
素朴ながら、誰もが忘れられなくなるであろう、素晴らしい味わいです。
お豆腐には智頭町の水が使われ、やわらかでのど越しの良い食感。
大豆の香りや甘みを味わうことができます。
ちなみに、このランチをいただいたあとは、600円でドリンクとデザートのセットをつけることもできますので、ぜひ味わってみてください。
食材も智頭町産にこだわっておられましたが、日替わりランチが乗ったお盆も、実は、智頭町産の杉「智頭杉」を使用したまげわっぱ！
店主さんのお母さんが手作りしたものなんだそう！
建物や内装だけでなく、このような細かい部分一つ一つにもなつかしさ、温かさを感じます。
山間のゆったりとした時間の流れの中で、「癒し」と「なつかしさ」を感じられる素敵なカフェでした。
店舗情報
和佳〜のどか〜
住所：鳥取県智頭町市瀬1947
電話：0858-75-3017
営業時間：10:00〜18:00
定休日：火曜・水曜(祝日の場合は営業) 他、不定休有り
著者：スパイス!!
