注目のトピックスや新商品、画期的なサービスなど、今知っておきたいホットな情報をOneNews編集部がピックアップ。
今回取り上げるのは、皮なしまるごと食べられるプレミアム冷凍みかん「おやすみかん」。生産されたうちの約半分は傷などにより通常価格以下で取引されるという、みかんだが、みかん農家の収入減を救うために立ち上がったのが株式会社Farmer’s Manager。クラウドファンディングサービス「Makuake」にて先行予約販売中の「おやすみかん」について、担当者に話を聞いてみた。
――「おやすみかん」を販売した意図や狙いを教えてください。
生産されたみかんのうち約5割に外皮に傷などがあり、味はおいしいのに見た目がよくないとの理由で安く買い取られてしまっており、それらをきっかけに、農家さんの収入減、後継者不足・高齢化、耕作放棄地の増加、収量減少、CO2固定量の減少、地球温暖化進行によるさらなる収量減少、農家さんの収入減という悪循環に陥っています。そこで私たちは、農家さんから傷のあるみかんを傷のないみかんと同価格で買い取り、キレイに皮を剥いてスジを取って冷凍みかんに加工し販売することで、農家さんの収入を向上させ、後継者増加、耕作放棄地減少、CO2固定量増加、地球温暖化抑制という善循環に変えていきたいと思っております。
――「おやすみかん」のイチオシポイントを教えてください。
19年連続温州みかん生産量日本一、400年以上の歴史を誇り、世界農業遺産の候補にもなっているみかんの聖地「和歌山県有田」で、特においしいみかんを生産されている農家さんからみかんを集め、冷凍みかんにしているので甘くてとってもおいしいです!
――「おやすみかん」の開発の際に苦労した点を教えてください。
「皮をキレイに剥いて冷凍みかんにすれば、見た目を気にしなくていいし、手軽にそのまま食べられるし、何より1年中有田みかんを楽しむことができる。そうすれば、この子たち(有田みかん)の価値をより高めることができるのではないか?」「傷ありみかんを傷なしと同じ価格で買い取らせていただくことで、農家さんの収入向上に貢献できるのではないか?」「そうすれば現状の悪循環から少しでも抜け出せるのではないか?」と思ってからは傷ついたみかんたちと向き合う日々でした。企業様、大学の先生にお話を聞いて回り、ヒントをいただいては夜な夜なみかんを剥き、失敗してはまたみかんを剥き。
構想から約1年、ようやくみかんをキレイに剥き、おいしく冷凍する製法を編み出し、このたびおやすみかんを販売させていただける運びとなりました。初めてキレイに皮が剥けたときは、涙が出るほどうれしかったことを今でも覚えています。
――読者へのメッセージをお願いします。
買って食べるだけで地域貢献、社会貢献につながります。ぜひご購入のほどよろしくお願いいたします!
■おやすみかんの特長5選!
①有田みかんだけを贅沢に使用!甘くてとってもおいしい
みかんの聖地「和歌山県有田」で、特においしいみかんを生産されている農家さんからみかんを集め、冷凍みかんにしているので甘くてとってもおいしい。
②産地直送で鮮度抜群
農家さんから直接みかんを仕入れ、和歌山県有田の自社工場で冷凍加工。産地直送でお届け。
③皮を剥かずにそのまま食べられる
通常の冷凍みかんと違い、「おやすみかん」は独自製法で外皮も内皮もスジもキレイに剥いて冷凍してあるので、皮を剥かず、スジも取らずにそのまま食べることができる。
④さまざまなアレンジレシピが楽しめる
氷の代わりに焼酎やサイダーに入れて、みかんサワーやみかんサイダー。かき氷の上に乗せてみかんかき氷にするなど、さまざまなアレンジレシピが楽しめる。
⑤売り上げの一部を寄付
少しでもいい形で次世代に産地を継承するため、売り上げの一部を2023年6月の線状降水帯豪雨で被災された農家さんや新規就農者さんに寄付。また、能登半島地震で被災された方にも寄付を予定している。
■パッケージに込められた想い
「有田みかんの歴史や風習を次世代に継承していきたい」「2025年大阪万博をきっかけに、和歌山・有田のみかんのおいしさ、歴史や風習の素晴らしさを世界中に伝えたい」と考え、紀伊国名所図会の糸我峠の図会をモチーフにパッケージデザインを制作。
◆商品詳細
<冷凍食品>
商品名:おやすみかん
原材料名:みかん(和歌山県有田産)
内容量:1箱2個入り
製造国:日本(和歌山県有田郡有田川町)
賞味期限:製造日から1年
保存方法:18℃以下で保存
<Makuake特別価格> 1箱2個入りを4セット。
・【超早割10%OFF】:3999円(税込)
・【早割5%OFF】:4323円(税込)
・【Makuake割2%OFF】:4395円(税込)
文=土屋梨夢
みかん農家の収入減を救う!?“まるごと食べられるみかん”って?
![みかん農家の収入減を救う!?“まるごと食べられるみかん”って?](https://img.topics.smt.news.goo.ne.jp/image_proxy/compress/q_80/picture/onenews/m_onenews-1182487.jpg)
関連記事
あわせて読む
-
2024年上半期「売れた・売れなくなった商品」TOP30 スーパーやコンビニなど6000店舗のデータを分析
東洋経済オンライン7/27(土)7:00
-
販売量30年前の3分の1 固形せっけん復権へメーカーが奮闘
毎日新聞7/27(土)8:00
-
NY株大幅高、4万ドル回復 FRBの早期利下げ期待
共同通信7/27(土)6:31
-
吉野家「ワンコイン死守・487円朝食」の凄い安堵感 他社と比べると高めも、自助努力でお安く楽しめる
東洋経済オンライン7/27(土)8:00
-
靖国神社に落書きした中国の男が活動を再開、貴金属店で騒動
レコードチャイナ7/27(土)9:00
-
「トランプもハリスも無理」若いアメリカ人の本音 若者の2大政党に対する「不満」と「悲観」
東洋経済オンライン7/27(土)9:00
-
かつての横浜市民の足「市電」にまつわる6つの謎 ビールを運んでいた?ロマンスカーがあった?
東洋経済オンライン7/27(土)7:30
-
<マクドナルドにはない魅力>北海道民を虜にする「ラッキーピエロ」の戦略とは? 地域密着ビジネスの心得
Wedge7/27(土)9:00
-
ロックの神様不在でも「フェンダー」はなぜスゴい 東京・原宿の旗艦店は来客数が尻上がりに増加
東洋経済オンライン7/27(土)8:00
-
-
「東京4大結婚式場」の椿山荘がチャペル大胆改修 スイートルームの稼働率アップを見込む一手
東洋経済オンライン7/27(土)8:00
-
<偉人の愛した一室>白洲次郎・正子が生涯愛した「武相荘」ひたすらに住みやすさを追求
Wedge7/27(土)9:00
-
<ターミネーターが現実になる日?>AIの存在は福音をもたらすのか? それは、人類次第
Wedge7/27(土)9:00
-
熊本市電「顔認証システム」導入見送り! 利用者の利便性を考えたら、結局「ICカード頼み」なのか?
Merkmal7/27(土)8:11
-
アングル:ノンアル市場で「金メダル」、コロナビールが五輪で攻勢
ロイター7/27(土)8:50
-
家具風「冷蔵庫」で2台目需要を呼ぶ…アクアが打ち出す新機軸
ニュースイッチ7/27(土)6:03
-
ついに「株価の大暴落」が始まったのだろうか 相場はすでに「大きな転換点」を迎えている
東洋経済オンライン7/27(土)9:30
-
経済効果は810億円! 宇都宮LRT「西側延伸」が引き起こす“都市再生”の大シナリオ、「JRと東武が近くなる」なんて序章に過ぎない
Merkmal7/27(土)6:11
-
韓国政府、Kフードプラススマート工場250カ所建設へ、サムスン電子などのノウハウも
レコードチャイナ7/27(土)8:00
-
経済 アクセスランキング
-
1
2024年上半期「売れた・売れなくなった商品」TOP30 スーパーやコンビニなど6000店舗のデータを分析
東洋経済オンライン7/27(土)7:00
-
2
販売量30年前の3分の1 固形せっけん復権へメーカーが奮闘
毎日新聞7/27(土)8:00
-
3
NY株大幅高、4万ドル回復 FRBの早期利下げ期待
共同通信7/27(土)6:31
-
4
吉野家「ワンコイン死守・487円朝食」の凄い安堵感 他社と比べると高めも、自助努力でお安く楽しめる
東洋経済オンライン7/27(土)8:00
-
5
靖国神社に落書きした中国の男が活動を再開、貴金属店で騒動
レコードチャイナ7/27(土)9:00
-
6
「トランプもハリスも無理」若いアメリカ人の本音 若者の2大政党に対する「不満」と「悲観」
東洋経済オンライン7/27(土)9:00
-
7
かつての横浜市民の足「市電」にまつわる6つの謎 ビールを運んでいた?ロマンスカーがあった?
東洋経済オンライン7/27(土)7:30
-
8
<マクドナルドにはない魅力>北海道民を虜にする「ラッキーピエロ」の戦略とは? 地域密着ビジネスの心得
Wedge7/27(土)9:00
-
9
ロックの神様不在でも「フェンダー」はなぜスゴい 東京・原宿の旗艦店は来客数が尻上がりに増加
東洋経済オンライン7/27(土)8:00
-
10
「東京4大結婚式場」の椿山荘がチャペル大胆改修 スイートルームの稼働率アップを見込む一手
東洋経済オンライン7/27(土)8:00
経済 新着ニュース
-
調剤薬局「なぎさ薬局」が会社更生法の適用を申請
朝日新聞7/27(土)10:15
-
真夏の炎天下、クルマの中は5分で灼熱に…駐車する時に「放置してはいけないもの」リスト 溶けたり変形したり火災の可能性も
まいどなニュース7/27(土)10:10
-
吉野家が最大72円値上げ 牛丼並盛は498円に
テレ朝news7/27(土)10:00
-
「積立投資」が初心者にはやっぱり"最強"なワケ 積立運用のメリットと注意するべきポイント
東洋経済オンライン7/27(土)10:00
-
伊賀の分散型ホテル5棟目完成 敷地面積5千平方m、蔵はサウナに
朝日新聞7/27(土)10:00
-
愛知・岡崎産の自然派ワインはどんな味? ブドウ生産から醸造まで
朝日新聞7/27(土)10:00
-
個人投資家・有限亭玉介:トランプ再任期待で動く銘柄!業績面でも期待したい銘柄をチェック【FISCOソーシャルレポーター】
FISCO 株・企業報7/27(土)10:00
-
トラトラ株 米ハイテク株安&円高が同時進行 外部環境大幅悪化で生き残りを最優先に EDAアライアンスに加入「ジーダット」
夕刊フジ7/27(土)10:00
-
ついに「株価の大暴落」が始まったのだろうか 相場はすでに「大きな転換点」を迎えている
東洋経済オンライン7/27(土)9:30
-
ロシア資産活用、10月までに=G7「建設的な議論」―米財務長官
時事通信7/27(土)9:14
総合 アクセスランキング
-
1
NHK開会式中継 中川安奈アナの服にネット騒然「びっくりした」「一瞬服着てないのかとw」「アナの服が」
デイリースポーツ7/27(土)1:25
-
2
開会式、バレー男子は全員不参加 西田有志「そっちよりも勝ち」
毎日新聞7/27(土)2:36
-
3
GACKT、歌が下手な人をバッサリ「すっごいキツイ言い方をすると、音痴な人は家庭環境が悪かったですね」
スポーツ報知7/27(土)1:31
-
4
2度目の大関陥落・貴景勝、師匠の常盤山親方は「本人の意志を尊重」進退も含め話し合う方針【名古屋場所】
中日スポーツ7/27(土)5:00
-
5
「日本見逃した」続出 開会式紹介が一瞬すぎて午前4時の視聴者悲鳴「トイレ行ってて…」「1時間半起きてあの一瞬」
THE ANSWER7/27(土)4:15
-
6
ウクライナ軍の無人機、ロシア軍の大規模武器庫をほぼ壊滅…南部ボロネジ州
読売新聞7/27(土)5:00
-
7
メッツ・藤浪晋太郎が事実上の戦力外通告、今季メジャー登板なし…千賀滉大復帰戦前に非情通告
スポーツ報知7/27(土)1:30
-
8
トランプ氏に聴取要請 FBI、事件被害者として
共同通信7/27(土)4:48
-
9
五輪開会式に登場のアヤ・ナカムラとは、日本とのかかわりは…YouTubeは9・7億回再生
読売新聞7/27(土)3:24
-
10
ド軍、“戦力外”の8勝左腕をRソックスへトレード 17歳内野手を獲得…球団発表
Full-Count7/27(土)4:18
東京 新着ニュース
東京 コラム・街ネタ
特集
記事検索
掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。
© KADOKAWA CORPORATION 2024