注目のトピックスや新商品、画期的なサービスなど、今知っておきたいホットな情報をOneNews編集部がピックアップ。
今回取り上げるのは、皮なしまるごと食べられるプレミアム冷凍みかん「おやすみかん」。生産されたうちの約半分は傷などにより通常価格以下で取引されるという、みかんだが、みかん農家の収入減を救うために立ち上がったのが株式会社Farmer’s Manager。クラウドファンディングサービス「Makuake」にて先行予約販売中の「おやすみかん」について、担当者に話を聞いてみた。
――「おやすみかん」を販売した意図や狙いを教えてください。
生産されたみかんのうち約5割に外皮に傷などがあり、味はおいしいのに見た目がよくないとの理由で安く買い取られてしまっており、それらをきっかけに、農家さんの収入減、後継者不足・高齢化、耕作放棄地の増加、収量減少、CO2固定量の減少、地球温暖化進行によるさらなる収量減少、農家さんの収入減という悪循環に陥っています。そこで私たちは、農家さんから傷のあるみかんを傷のないみかんと同価格で買い取り、キレイに皮を剥いてスジを取って冷凍みかんに加工し販売することで、農家さんの収入を向上させ、後継者増加、耕作放棄地減少、CO2固定量増加、地球温暖化抑制という善循環に変えていきたいと思っております。
――「おやすみかん」のイチオシポイントを教えてください。
19年連続温州みかん生産量日本一、400年以上の歴史を誇り、世界農業遺産の候補にもなっているみかんの聖地「和歌山県有田」で、特においしいみかんを生産されている農家さんからみかんを集め、冷凍みかんにしているので甘くてとってもおいしいです!
――「おやすみかん」の開発の際に苦労した点を教えてください。
「皮をキレイに剥いて冷凍みかんにすれば、見た目を気にしなくていいし、手軽にそのまま食べられるし、何より1年中有田みかんを楽しむことができる。そうすれば、この子たち(有田みかん)の価値をより高めることができるのではないか?」「傷ありみかんを傷なしと同じ価格で買い取らせていただくことで、農家さんの収入向上に貢献できるのではないか?」「そうすれば現状の悪循環から少しでも抜け出せるのではないか?」と思ってからは傷ついたみかんたちと向き合う日々でした。企業様、大学の先生にお話を聞いて回り、ヒントをいただいては夜な夜なみかんを剥き、失敗してはまたみかんを剥き。
構想から約1年、ようやくみかんをキレイに剥き、おいしく冷凍する製法を編み出し、このたびおやすみかんを販売させていただける運びとなりました。初めてキレイに皮が剥けたときは、涙が出るほどうれしかったことを今でも覚えています。
――読者へのメッセージをお願いします。
買って食べるだけで地域貢献、社会貢献につながります。ぜひご購入のほどよろしくお願いいたします!
■おやすみかんの特長5選!
①有田みかんだけを贅沢に使用!甘くてとってもおいしい
みかんの聖地「和歌山県有田」で、特においしいみかんを生産されている農家さんからみかんを集め、冷凍みかんにしているので甘くてとってもおいしい。
②産地直送で鮮度抜群
農家さんから直接みかんを仕入れ、和歌山県有田の自社工場で冷凍加工。産地直送でお届け。
③皮を剥かずにそのまま食べられる
通常の冷凍みかんと違い、「おやすみかん」は独自製法で外皮も内皮もスジもキレイに剥いて冷凍してあるので、皮を剥かず、スジも取らずにそのまま食べることができる。
④さまざまなアレンジレシピが楽しめる
氷の代わりに焼酎やサイダーに入れて、みかんサワーやみかんサイダー。かき氷の上に乗せてみかんかき氷にするなど、さまざまなアレンジレシピが楽しめる。
⑤売り上げの一部を寄付
少しでもいい形で次世代に産地を継承するため、売り上げの一部を2023年6月の線状降水帯豪雨で被災された農家さんや新規就農者さんに寄付。また、能登半島地震で被災された方にも寄付を予定している。
■パッケージに込められた想い
「有田みかんの歴史や風習を次世代に継承していきたい」「2025年大阪万博をきっかけに、和歌山・有田のみかんのおいしさ、歴史や風習の素晴らしさを世界中に伝えたい」と考え、紀伊国名所図会の糸我峠の図会をモチーフにパッケージデザインを制作。
◆商品詳細
<冷凍食品>
商品名:おやすみかん
原材料名:みかん(和歌山県有田産)
内容量:1箱2個入り
製造国:日本(和歌山県有田郡有田川町)
賞味期限:製造日から1年
保存方法:18℃以下で保存
<Makuake特別価格> 1箱2個入りを4セット。
・【超早割10%OFF】:3999円(税込)
・【早割5%OFF】:4323円(税込)
・【Makuake割2%OFF】:4395円(税込)
文=土屋梨夢
みかん農家の収入減を救う!?“まるごと食べられるみかん”って?
![みかん農家の収入減を救う!?“まるごと食べられるみかん”って?](https://img.topics.smt.news.goo.ne.jp/image_proxy/compress/q_80/picture/onenews/m_onenews-1182487.jpg)
関連記事
あわせて読む
-
「トランプもハリスも無理」若いアメリカ人の本音 若者の2大政党に対する「不満」と「悲観」
東洋経済オンライン7/27(土)9:00
-
2024年上半期「売れた・売れなくなった商品」TOP30 スーパーやコンビニなど6000店舗のデータを分析
東洋経済オンライン7/27(土)7:00
-
靖国神社に落書きした中国の男が活動を再開、貴金属店で騒動
レコードチャイナ7/27(土)9:00
-
販売量30年前の3分の1 固形せっけん復権へメーカーが奮闘
毎日新聞7/27(土)8:00
-
ついに「株価の大暴落」が始まったのだろうか 相場はすでに「大きな転換点」を迎えている
東洋経済オンライン7/27(土)9:30
-
ハリス支持へハリウッドスター結集で起きること 巨額の寄付金が示す熱狂、一気に巻き返しムードへ
東洋経済オンライン7/27(土)11:00
-
NY株大幅高、4万ドル回復 FRBの早期利下げ期待
共同通信7/27(土)6:31
-
工場進出、決め手は1億円 津波で被災した中心市街地の空き地
朝日新聞7/27(土)10:45
-
台湾のネットユーザーが東京旅行で同行者にされて嫌だったこととは?―台湾メディア
レコードチャイナ7/27(土)12:00
-
-
WR-Vから見た「フロンクスvsフリード」競争図式 ユーザー側から変わるコンパクトSUVの概念
東洋経済オンライン7/27(土)12:00
-
親子3人が守る味 荻窪の老舗食堂 物価高で値上げ3度、それでも客足途絶えぬワケは
テレ朝news7/27(土)11:33
-
吉野家「ワンコイン死守・487円朝食」の凄い安堵感 他社と比べると高めも、自助努力でお安く楽しめる
東洋経済オンライン7/27(土)8:00
-
AIで熱中症対策広がる 手首の端末で危険判断 屋外作業員を守る
テレ朝news7/27(土)12:24
-
燦ホールディングス と きずなHD が経営統合、日本最大の葬儀専業会社に「全国どこでも安心安全で後悔のないお葬式を」「高い付加価値の提供と収益向上」
tokyochips7/27(土)11:57
-
農業も隙間バイトで 十勝の自治体がタイミーと連携 人手不足解消へ
朝日新聞7/27(土)10:45
-
調剤薬局「なぎさ薬局」が会社更生法の適用を申請
朝日新聞7/27(土)10:15
-
復興加速へ…福島「スポーツ×震災観光」 高校総体5万人来訪の効果は
テレ朝news7/27(土)12:36
-
かつての横浜市民の足「市電」にまつわる6つの謎 ビールを運んでいた?ロマンスカーがあった?
東洋経済オンライン7/27(土)7:30
-
経済 アクセスランキング
-
1
「トランプもハリスも無理」若いアメリカ人の本音 若者の2大政党に対する「不満」と「悲観」
東洋経済オンライン7/27(土)9:00
-
2
2024年上半期「売れた・売れなくなった商品」TOP30 スーパーやコンビニなど6000店舗のデータを分析
東洋経済オンライン7/27(土)7:00
-
3
靖国神社に落書きした中国の男が活動を再開、貴金属店で騒動
レコードチャイナ7/27(土)9:00
-
4
販売量30年前の3分の1 固形せっけん復権へメーカーが奮闘
毎日新聞7/27(土)8:00
-
5
ついに「株価の大暴落」が始まったのだろうか 相場はすでに「大きな転換点」を迎えている
東洋経済オンライン7/27(土)9:30
-
6
ハリス支持へハリウッドスター結集で起きること 巨額の寄付金が示す熱狂、一気に巻き返しムードへ
東洋経済オンライン7/27(土)11:00
-
7
NY株大幅高、4万ドル回復 FRBの早期利下げ期待
共同通信7/27(土)6:31
-
8
工場進出、決め手は1億円 津波で被災した中心市街地の空き地
朝日新聞7/27(土)10:45
-
9
台湾のネットユーザーが東京旅行で同行者にされて嫌だったこととは?―台湾メディア
レコードチャイナ7/27(土)12:00
-
10
WR-Vから見た「フロンクスvsフリード」競争図式 ユーザー側から変わるコンパクトSUVの概念
東洋経済オンライン7/27(土)12:00
経済 新着ニュース
-
劇場アニメ「ルックバック」の魅力とは?「今年必見の涙を誘う作品」―台湾コラム
レコードチャイナ7/27(土)13:00
-
復興加速へ…福島「スポーツ×震災観光」 高校総体5万人来訪の効果は
テレ朝news7/27(土)12:36
-
AIで熱中症対策広がる 手首の端末で危険判断 屋外作業員を守る
テレ朝news7/27(土)12:24
-
台湾のネットユーザーが東京旅行で同行者にされて嫌だったこととは?―台湾メディア
レコードチャイナ7/27(土)12:00
-
大光食品、SNS活用しファンを獲得 「島原ハム ポークソーセージ」が好調
日本ネット経済新聞7/27(土)12:00
-
WR-Vから見た「フロンクスvsフリード」競争図式 ユーザー側から変わるコンパクトSUVの概念
東洋経済オンライン7/27(土)12:00
-
燦ホールディングス と きずなHD が経営統合、日本最大の葬儀専業会社に「全国どこでも安心安全で後悔のないお葬式を」「高い付加価値の提供と収益向上」
tokyochips7/27(土)11:57
-
親子3人が守る味 荻窪の老舗食堂 物価高で値上げ3度、それでも客足途絶えぬワケは
テレ朝news7/27(土)11:33
-
巨大ITデジタル課税の実現促す G20、初の宣言も期限示せず
共同通信7/27(土)11:30
-
ハリス支持へハリウッドスター結集で起きること 巨額の寄付金が示す熱狂、一気に巻き返しムードへ
東洋経済オンライン7/27(土)11:00
総合 アクセスランキング
-
1
「日本見逃した」続出 開会式紹介が一瞬すぎて午前4時の視聴者悲鳴「トイレ行ってて…」「1時間半起きてあの一瞬」
THE ANSWER7/27(土)4:15
-
2
神田正輝「旅サラダ」休止で「X」トレンド入り…SNSは寂しさがあふれる事態に…「旅サラダがないので土曜日じゃないのかも」
スポーツ報知7/27(土)8:22
-
3
緊急降板の千賀滉大は「左足ふくらはぎの痛み」 球団発表…復帰戦で痛めて場内騒然
Full-Count7/27(土)10:16
-
4
開会式、バレー男子は全員不参加 西田有志「そっちよりも勝ち」
毎日新聞7/27(土)2:36
-
5
「トランプもハリスも無理」若いアメリカ人の本音 若者の2大政党に対する「不満」と「悲観」
東洋経済オンライン7/27(土)9:00
-
6
「格差エグくない?」「悪趣味としか思えない」パリ五輪の開会式で世界を騒然とさせた珍演出!“血しぶきの中で生首が歌唱”は 日本ではコンプラ的に絶対NG
集英社オンライン7/27(土)8:00
-
7
パリ五輪開会式、「韓国」を誤って「北朝鮮」と紹介 まさかのミスに韓国メディア激怒「お話にならない」「でたらめ」
THE ANSWER7/27(土)7:58
-
8
【パリ五輪】「がっかり」200億円かけた開会式で起きた“衝撃のトラブル”に観客は不満爆発!「台無しになった」
THE DIGEST7/27(土)8:39
-
9
山田涼介は尻に火が付いたか…目黒蓮にブッちぎられ《賞味期限切れ》のレッテルも?
日刊ゲンダイDIGITAL7/27(土)9:26
-
10
なぜ藤浪晋太郎は“事実上の戦力外”に? 指揮官説明…復帰の「センガのために」
Full-Count7/27(土)7:43
東京 新着ニュース
東京 コラム・街ネタ
-
日本のミスして謝る文化を変えろ!欧米を知る吉田麻也が提言 「日本のスポーツ全体でなくしていくべき悪しき習慣」
Qoly7/27(土)13:00
-
U-23日本代表、パリ五輪マリ戦で「避けるべきこと」を“アフリカ通”トルシエが教える!
Qoly7/27(土)12:30
-
スカイツリーが「隅田川花火大会」の特別ライティング パリ五輪応援も
みんなの経済新聞ネットワーク7/27(土)12:25
-
日本の酷暑に悲鳴…来日のトッテナムFW 「これまでで最悪…クレイジーな暑さ、サウナみたい」
Qoly7/27(土)12:15
-
なでしこジャパンに痛手…主力DF清水梨紗が怪我でパリ五輪離脱「気持ちは一緒に戦い続けたいと思います」
Qoly7/27(土)12:10
特集
記事検索
掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。
© KADOKAWA CORPORATION 2024