今日からでもできる!3つの“0”アクション「東京食品ロス(ゼロ)アクション」

今日からでもできる!3つの“0”アクション「東京食品ロス(ゼロ)アクション」

暮らしに役立つ情報をお伝えするTOKYO MX(地上波9ch)の情報番組「東京インフォメーション」(毎週月―金曜、朝7:15〜)。
今回は東京都が食品ロスに関して考えるきっかけとして実施する食品ロス削減キャンペーン『東京食品ロスゼロアクション』についてや、都内有数の紅葉の名所・六義園で行われる大名庭園のライトアップなどを紹介しました。

◆東京食品ロス0(ゼロ)アクション

都は「東京食品ロス(ゼロ)アクション」を実施しています。

(環境局 秋田直宏課長)「食品ロスを削減するためには、事業者だけではなく、消費者の食品ロスに対する理解と削減行動が不可欠です。東京都は、食品ロスに関して考えるきっかけとしていただくため、食品ロス削減キャンペーン『東京食品ロスゼロアクション』を実施しています。

日本では、年間約643万トンもの食品ロスが発生しており、ほぼ半数となる約291万トンが、一般家庭から発生したものと言われています。食品ロスは、単に『もったいない』だけではなく、さまざまな地球規模の問題を引き起こしています。世界で廃棄される食料は、約13億トン。一方、飢えや栄養不足で苦しむ人々は約8億人いると言われています。これらの食料で、飢餓人口を 減らせるかもしれません。

そんな食品ロスを削減するため、3つのゼロに取り組みましょう。

1つ目は『買いすぎゼロ』。買い物をする前に冷蔵庫をチェック。使い切れる分だけ買う。飲食店が廃棄予定の食品を割引で提供するフードシェアリングの活用。2つ目は「作りすぎゼロ」。作り過ぎない工夫。食品に合わせて保存。無駄なく食材を使う。捨ててしまいがちな野菜の皮や茎も、工夫次第でおいしく食べられます。3つ目は『食べ残しゼロ』。お店では、食べきれる分だけ注文。注文時に量や食材を確認。持ち帰りができるか確認。ぜひ、みなさまのご家庭でも実践しましょう。

今月20日(水)と24日(日)には、都内のショッピングモールで、食品ロスについて学ぶことができるクイズ、すごろくなどのイベントを実施いたします。このほか、都内の飲食店では売れ残りを防ぐためのタイムセールを実施します。

詳しくは『東京食品ロスゼロアクション』のホームページをご覧ください。」

関連リンクhttp://www.metro.tokyo.jp/tosei/hodohappyo/press/2019/10/17/13.html

◆紅葉と大名庭園のライトアップ

都内有数の紅葉の名所・六義園では、あす20日から園内をライトアップします。

19回目を迎える六義園の「紅葉と大名庭園のライトアップ」は、あす20日(水)から12月12日(木)まで、開園時間を午後9時まで延長して実施されます。

かつて「水香江(すいこうのえ)」と呼ばれる蓮池があった場所では、青い光とミストで水の流れを再現し、幻想的な空間を作り出します。

園内の茶屋も営業時間を午後8時まで延長し、抹茶と和菓子のセットなどを販売します。

また、通常は土曜・日曜・祝日の午前11時からと午後2時から行なっている「庭園ガイド」を、ライトアップ期間中は毎日実施します。

関連リンクhttp://www.metro.tokyo.jp/tosei/hodohappyo/press/2019/07/10/01_02.html

◆東京の「みどり率」5年前より減少

都は、23区と多摩地域にどれくらいの緑があるか、「みどり率」を5年ごとに調査しています。

去年の調査結果によりますと、全域の「みどり率」は5年前と比べて0.5ポイント減少し、52.5%でした。

地域別では、23区が0.3ポイント減少し24.2%、多摩地域が0.6ポイント減少して67.8%でした

関連リンクhttp://www.metro.tokyo.jp/tosei/hodohappyo/press/2019/09/24/04.html

◆洗剤類の詰め替え・移し替えに注意

生活文化局は「洗剤類のつめ替え、移し替えにおける安全性に関する調査」を実施しました。

それによりますと、洗剤類を食品や飲料用の容器へ移し替えると、誤飲など事故につながる可能性があることを「知らなかった」人は、およそ4割でした。

洗剤がはねて目に入りそうになった、こぼれた洗剤で転びそうになったなど、詰め替えなどに伴う危険な事例も報告されたことから、消費者へ注意を呼びかけています。

関連リンクhttp://www.metro.tokyo.jp/tosei/hodohappyo/press/2019/09/27/03.html

<番組概要>番組名:東京インフォメーション放送日時:毎週月―金曜 7:15〜7:20キャスター:久保井朝美、平川彩佳番組Webサイト:https://s.mxtv.jp/tokyoinfo/


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