ワックスペーパーに入って提供されるので食べやすい。具が洋服にこぼれる心配ナシ（筆者撮影）

サラダチキンのカイザーサンド

モーニングB　カイザーサンド　サラダチキン500円（筆者撮影）

最後の1種類がカイザーサンドです。バンズに使用されているのはカイザーパン。オーストリアの代表的なパンで、皇帝カイザーの王冠の形に似ていることからこの名前がついたそう。石窯で焼き上げているため、表面の皮が薄くてパリッ、なかは水分たっぷりでもっちりと、豊かな食感を楽しめます。

唯一の冷たいパンで提供されます。サラダ感覚で食べられる（筆者撮影）

具材はほぐしたサラダチキンとトマト、フレッシュリーフ。チキンは胸肉を使用しており、脂質が少ないため、ヘルシーでダイエット中の人でも罪悪感が少なめ。さっぱりした味なので、食欲のない朝でもぺろりといけそうです。

断面図。カイザーパンのもっちり感が伝わるでしょうか？（筆者撮影）