小泉大臣の“備蓄米放出”に、街の米店から“怒りの声”

■“古いコメの備蓄米”買いますか？

　古いコメの備蓄米を買うのかどうか、町の人に聞くと。

町の人の声

味を心配する声も

■備蓄米の味は?　食べ比べ

備蓄米の試食会

　備蓄米の普及が今後、加速していくなか、　気になるのは古いコメの味です。

　広島県の卸売り業者で行われた、備蓄米の試食会です。

　食べ比べするのは6種類。2023年産の備蓄米100％に2024年産の銘柄米100％、その他は銘柄米と“古米”の備蓄米を比率を変えてブレンドしています。

試食会にはエキスパートたちが参加

　参加したのは「米飯食味評価精度試験」に合格したエキスパートたちや、「五つ星お米マイスター」など、総勢20人ほどです。

　どのコメかは明かさずに、食べ比べした結果は。

食べ比べした結果は

　最下位は2023年産の“古米”100％の備蓄米でした。

「備蓄米（古米）100％は商品化は厳しい」

■“古古米”備蓄米に　“新価格”5kgで1000円台も

随意契約に申し込みをしたミスターマックス

　随意契約に申し込みをした大手小売業者を取材しました。九州を中心に57店舗を展開するディスカウントストア 「ミスターマックス」です。

申し入れた備蓄米は“古古米”5000トン

　今回、申し入れた備蓄米は2022年産の“古古米”のみで、数量は5000トンです。精米の過程で1割ほど量が減るとした場合、5キロ袋では、およそ90万袋にも及びます。小泉大臣のいう2000円を下回る価格で売る方針です。

「5kgあたり税抜き1000円台で販売できるよう」