紅茶専門店「CHAVATY(チャバティ)」京都嵐山店にて、2023年6月1日(木)より、期間限定で「サマーシャイン・アフタヌーンティー」の提供が開始されます。

桂川にかかる渡月橋を前方に望む川沿いに位置するCHAVATY嵐山。席は完全予約制で用意されます。

今回登場する「サマーシャイン・アフタヌーンティー」では、「マンゴープリンぜんざい」、「宇治抹茶わらび餅とミントソース」、「ライムクリームのスコーンケーキ」、「レモンクリームティーマカロン」といったスイーツメニューが登場。

セイボリーはマンゴードレッシングを添えた生ハムとグリーンハーブサラダや、冷製ヴィシソワーズなどが並びます。

毎朝焼き上げる手作りスコーンは、プレーンや抹茶の他、くるみ、チーズなど数種から好きなだけ選んでOK。

たくさん楽しめるよう小さめサイズでの提供となります。

紅茶はCHAVATYのシグニチャーである、スリランカ産セイロンウバのクオリティーシーズンをはじめ、季節のフレーバーティーやハーブティーなどがティーフリーで楽しめます。

夏の嵐山限定「サマーシャイン・アフタヌーンティー」

【メニュー内容】

(スイーツ)

・マンゴープリンの白玉ぜんざい
・ライムクリームのスコーンケーキ
・クオリティーシーズン・ウバのテリーヌショコラ
・シャインマスカットとディルのゼリー
・レモンクリームティーマカロン
・ココナッツのスノーボウル
・宇治抹茶わらび餅とミントソース

(セイボリー)

・ハニーナッツ&ドライフルーツのキャロットラペ
・紫キャベツのピクルス
・ロマネスコのジェノベーゼマリネ
・自家製ベシャメルソースのベジミートグラタン
・スモークサーモンとクリームチーズのリエット
・発酵バターの自家製トリュフバター
・冷製ヴィシソワーズ
・生ハムとグリーンハーブサラダ マンゴードレッシング

(その他)

・オリジナルスコーン(抹茶・くるみ・チーズ・プレーンなど数種)<おかわり自由>
・ストレートティー(ウバ/アッサム/ダージリン/ほうじ茶)
・ハーブティー/フレーバーティー数種
・ティーラテ(ウバ/宇治抹茶/ほうじ茶の3種から1杯)

<シャンパン+アフタヌーンティー>

モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアルのミニボトル(200ml)が用意されています。

※料金:1本 3,200円(税込)、追加オプションにて予約可能

CHAVATY京都嵐山 サマーシャイン・アフタヌーンティー概要

期間:2023年6月1日(木) 〜8月末頃まで予定

時間:11:00 〜 19:00 (最終入店 17:00)

店舗:CHAVATY嵐山(京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内)料金:1名様 4,200円(税込)※2名様より予約可能

利用時間:120分

予約方法:予約サイトにて事前予約制。

優雅なアフタヌーンティーセットで、日本の四季ならではの楽しみを存分に満たす特別なティータイムをお過ごしください。