2024年に55周年を迎えるヨックモック。その記念企画として、クッキーを通じた新しいつながり方を表現するポップアップショップ「クッキーのアトリエ」が2024年5月17日に表参道にオープンした。
■アートエージェンシー「ヘラルボニー」が創る空間
今回、6月6日(木)までの期間限定でオープンしたポップアップショップ「クッキーのアトリエ」。「お菓子は人を笑顔にする不思議な力がある」という想いでお菓子づくりを続けてきたヨックモックが、55周年というアニバーサリーイヤーのスペシャルイベントとしてオープンした。
店内に入るとアートエージェンシー「ヘラルボニー」とライセンス契約を結ぶアーティストの小林覚さんが描き下ろしたオリジナル作品で演出された空間が広がる。「創造」というテーマのもと、お菓子とアートが創る、人と人とのつながりを表現。小林さんが、店舗で提供する5種の菓子を食べてインスピレーションを受けて描いた作品「共につなぐ、未来へ」はヨックモック55周年コンセプトの文字がつながれ、「Paint Your Colors」は「クッキーのアトリエ」コンセプトの文字がつながれている。
イートインスペースでもある2階に上がると、ここでしかできないアート体験が待っている。壁一面に「Paint Your Colors」のウォールアートがあり、見るだけでなく好きな色を塗ってアートに参加することができる。期間中訪れた人と人がつないで作る巨大ウォールアート。こんな機会はなかなかないのでぜひ参加したい。どんな作品になるか楽しみだ。
■まるでパレットのような掛け合わせを楽しむ菓子
店舗で提供されるのは5種の「クッキーパレット」。食感が異なる2つの生地を重ねてフレッシュなフルーツなどの素材を組み合わせた新感覚焼き菓子で、食感、香り、味わいと口の中に広がる一体感を楽しめる。
実際に食べてみたのは「ルージュ(トマトチーズ)」(イートイン550円、テイクアウト540円)。パイ生地にモッツァレラチーズ、トマトパウダーを練り込んだクッキー生地を重ねた一品。クッキーとパイ生地の食感の違いを重ねて食べるのがおもしろい。
トッピングのディルの香りもよく、フレッシュなトマトとクッキー&パイの組み合わせが新鮮で、“お菓子”でありながら、おつまみにもなりそうで、クッキー生地に甘味はあるが普段あまり甘いものを食べない人でもおいしくいただけそうだ。
ほかにも2種のショコラ生地とオレンジを組み合わせた「オロンジュ(ショコラオレンジ)」(イートイン550円、テイクアウト540円)やブラックベリーとラズベリーの甘酸っぱさが2種の生地の味わいを引き立てる「ヴィオレ(ダブルベリー)」(イートイン550円、テイクアウト540円)もあり、それぞれ2層の生地×フレッシュフルーツのハーモニーが楽しめる。これら3種はテイクアウトも可能だが、できたての食感やフルーツのフレッシュさを味わうならぜひイートインで。イートインならウォールアートにも参加できるのでおすすめだ。
イートイン専用なのが「クッキーパレット キャラメリゼ」(770円)。「ドレ(アップルシナモン)」は、クッキー生地の上にスライスしたリンゴを並べ、仕上げにキャラメリゼしてバニラアイスクリームを添えた一品。
リンゴはシャキッとした食感と果汁を感じるジュワッとした食感があり、これに生地のサクサク感が加わって楽しい。キャラメリゼの香ばしさはリンゴの香りも際立たせ、ほんのり香るシナモンとも好相性。
アップルパイとはまた違ったフレッシュ感のあるリンゴのスイーツになっている。添えられたアイスと一緒に食べるとまた違った味わいが楽しめるのもいい。
もうひとつ「ジョーヌ(バナナショコラ)」は、チョコチップを練り込んだクッキー生地にバナナをトッピングして焼き上げている。チョコとバナナの定番の組み合わせを絶妙にスマートな味わいに変化させている。こちらもアイスと合わせて食べよう。
■限られた日だけ開催される「クッキーの夜会」
通常は18時30分まで営業する「クッキーのアトリエ」だが、金・土は20時までの営業となり、17時以降は「クッキーの夜会」を開催。ヨックモックの代表的なお菓子「シガール」でもおなじみのラングドシャーとフルーツなどを組み合わせたデセール2品とペアリングドリンクのセット「デセール ドゥ ラ ラングドシャー」(ワンドリンク付き2750円)も楽しめる。もちろんドリンクなし(1980円)で楽しむこともできる。
ドリンクは「クッキーパレット」に合わせた初夏らしい涼しげな「バタフライピーティー」、「レモネード」、「ハイビスカス&ローズヒップティー」(イートイン各550円、テイクアウト各540円)があり、全時間帯で楽しめるが、「クッキーの夜会」ではアルコールとノンアルオールの限定ドリンクがある。
「デセール ドゥ ラ ラングドシャー」や夜会限定ドリンクはそれぞれ単品でのオーダーも可能なので、「クッキーパレット」を追加したり、「デセール ドゥ ラ ラングドシャー」とレモネードなどのドリンクを組み合わせたりと自分好みに楽しめるのもうれしい。
ヨックモックの想いが詰まったポップアップショップは、期間限定だからこそ楽しめるメニューやアートがいっぱい。クッキーの常識を超えたお菓子の創造性をぜひ体感してみよう。
ヨックモック55周年記念で誕生したアートな空間「クッキーのアトリエ」が期間限定オープン
関連記事
おすすめ情報
Walkerplusの他の記事もみるあわせて読む
-
神田正輝「旅サラダ」休止で「X」トレンド入り…SNSは寂しさがあふれる事態に…「旅サラダがないので土曜日じゃないのかも」
スポーツ報知7/27(土)8:22
-
面白さがわからない「女ピン芸人」3位キンタロー。2位のゆりやんを抑えた1位は?
女性自身7/27(土)11:00
-
山田涼介は尻に火が付いたか…目黒蓮にブッちぎられ《賞味期限切れ》のレッテルも?
日刊ゲンダイDIGITAL7/27(土)9:26
-
「スタイル良すぎてびっくり」 パリ五輪開会式にいた174cm日本人女優にネットざわつく「オーラ凄い」
ENCOUNT7/27(土)8:33
-
山崎育三郎さん 体調不良で公演中止(27日宮城・28日青森)当日の発表に陳謝
TBS NEWS DIG7/27(土)12:08
-
「濡れ場の悔しさは濡れ場で晴らすしかない」瀧内公美(34)が自らの身体で証明したかった“新たな道”《大胆な女優で終わりたくない》
文春オンライン7/27(土)11:00
-
「ミニスカポリス」で一世を風靡 46歳・来栖あつこの今、結婚相談所を立ち上げ「未婚の男女を救いたい」
デイリー新潮7/27(土)10:21
-
「外でこういうの無理」水原希子、彼氏との際どすぎる“イチャイチャ”写真にツッコミ殺到
週刊女性PRIME7/27(土)7:30
-
『あさイチ』生出演した元女優にネット衝撃 68歳の現在が「お若い」「変わらずキレイ」
ENCOUNT7/27(土)7:20
-
-
木梨憲武、ラジオ生放送で「旅サラダ」休止余波…勝俣州和が生出演し「神田正輝」トーク
スポーツ報知7/27(土)8:36
-
パリ五輪開会式に「ミニオン」がサプライズで登場 フランス生まれの人気キャラクター
産経新聞7/27(土)8:40
-
朝ドラ「虎に翼」第18週(7月29日〜)あらすじ 放火事件の裁判、傍聴席にいる知子(堺小春)に気付く寅子(伊藤沙莉)、航一(岡田将生)は自身の過去を語る
iza!7/27(土)8:15
-
GACKT、熱く持論展開「世の中で売れているミュージシャンで音程が外れている人もいっぱいいる」
スポーツ報知7/27(土)7:34
-
【パリ五輪】難病で休養のセリーヌ・ディオンが圧巻の“復活”唱 エッフェル塔で「愛の賛歌」1曲3億円説も
よろず~ニュース7/27(土)7:10
-
「まさか私が5人のお母さんになるなんて」3度の結婚→第5子妊娠の実業家・宮崎麗果(36)が語る、“子連れで再々婚”を決めたワケ
文春オンライン7/27(土)11:00
-
空手形銀の清水希容さん「逃亡したいくらい」だったけど「五輪には結果以上のもの」選手にエール
日刊スポーツ7/27(土)6:00
-
「この美人は誰?」「アイドルかと」別人のような姿が絶賛「やばいめっちゃ可愛い」「こんなにラブリー」
スポーツ報知7/27(土)6:33
-
来週の『虎に翼』“寅子”伊藤沙莉、放火事件を担当 “航一”岡田将生の過去も明らかに
クランクイン!7/27(土)8:15
-
エンタメ アクセスランキング
-
1
神田正輝「旅サラダ」休止で「X」トレンド入り…SNSは寂しさがあふれる事態に…「旅サラダがないので土曜日じゃないのかも」
スポーツ報知7/27(土)8:22
-
2
面白さがわからない「女ピン芸人」3位キンタロー。2位のゆりやんを抑えた1位は?
女性自身7/27(土)11:00
-
3
山田涼介は尻に火が付いたか…目黒蓮にブッちぎられ《賞味期限切れ》のレッテルも?
日刊ゲンダイDIGITAL7/27(土)9:26
-
4
「スタイル良すぎてびっくり」 パリ五輪開会式にいた174cm日本人女優にネットざわつく「オーラ凄い」
ENCOUNT7/27(土)8:33
-
5
山崎育三郎さん 体調不良で公演中止(27日宮城・28日青森)当日の発表に陳謝
TBS NEWS DIG7/27(土)12:08
-
6
「濡れ場の悔しさは濡れ場で晴らすしかない」瀧内公美(34)が自らの身体で証明したかった“新たな道”《大胆な女優で終わりたくない》
文春オンライン7/27(土)11:00
-
7
「ミニスカポリス」で一世を風靡 46歳・来栖あつこの今、結婚相談所を立ち上げ「未婚の男女を救いたい」
デイリー新潮7/27(土)10:21
-
8
「外でこういうの無理」水原希子、彼氏との際どすぎる“イチャイチャ”写真にツッコミ殺到
週刊女性PRIME7/27(土)7:30
-
9
『あさイチ』生出演した元女優にネット衝撃 68歳の現在が「お若い」「変わらずキレイ」
ENCOUNT7/27(土)7:20
-
10
木梨憲武、ラジオ生放送で「旅サラダ」休止余波…勝俣州和が生出演し「神田正輝」トーク
スポーツ報知7/27(土)8:36
エンタメ 新着ニュース
-
谷亮子さん、阿部一二三の強さは“筋力と柔らかさ”「鋼いれてるんじゃないか…」体づくり絶賛
スポニチアネックス7/27(土)14:30
-
メダル期待の日本バレー、川合俊一会長が“改革”を明かす「その代わり赤字です」
ENCOUNT7/27(土)14:28
-
東野幸治、27時間テレビで「世代交代」痛感「バラエティーの側道歩いて行く」
日刊スポーツ7/27(土)14:26
-
【RIZIN】「今の平本蓮、ヤバすぎる」支える立役者たちが朝倉未来戦のポイントを語る
ORICON NEWS7/27(土)14:25
-
上戸彩 子どもを連れ、自身が声優を務めたアンパンマンの映画を観賞「ばいきんまんが大好きになったみたい」
スポーツ報知7/27(土)14:25
-
34歳フリーアナの悩みに共感の声 育児が理由で髪型が激変「別人」「好感度アップ」の声
ENCOUNT7/27(土)14:20
-
東野幸治、27時間テレビの粗品に「なぜあんなこと言うのかな」
日刊スポーツ7/27(土)14:15
-
謹慎に破門 立川志らく一門の「問題児」立川らく兵が真打昇進「クビにされてもやはり諦められなかった」
デイリースポーツ7/27(土)14:14
-
「水ダウ」逆ドッキリ号泣芸人「TBS隠蔽体質」に「クソだろ。あんな会社だとしたら」本音吐露
日刊スポーツ7/27(土)14:14
-
「令和の峰不二子」阿部なつき バレリーナ風衣装で強烈スタイル披露し「ダイナマイト級」と絶賛
デイリースポーツ7/27(土)14:12
総合 アクセスランキング
-
1
「日本見逃した」続出 開会式紹介が一瞬すぎて午前4時の視聴者悲鳴「トイレ行ってて…」「1時間半起きてあの一瞬」
THE ANSWER7/27(土)4:15
-
2
神田正輝「旅サラダ」休止で「X」トレンド入り…SNSは寂しさがあふれる事態に…「旅サラダがないので土曜日じゃないのかも」
スポーツ報知7/27(土)8:22
-
3
ようやく「那須御用邸」にエアコン設置! 天皇陛下と皇后雅子さま、愛子さま滞在の「質素」な建物 湿気の傷みも心配
AERA dot.7/27(土)9:30
-
4
パリ五輪開会式、ネットの度肝抜いた“斬首女性”に世界は賛否両論「好きなパート」「これは恥ずべき」
THE ANSWER7/27(土)10:03
-
5
火星に生命の痕跡か NASA探査機が発見
AFPBB News7/27(土)10:51
-
6
緊急降板の千賀滉大は「左足ふくらはぎの痛み」 球団発表…復帰戦で痛めて場内騒然
Full-Count7/27(土)10:16
-
7
なぜ藤浪晋太郎は“事実上の戦力外”に? 指揮官説明…復帰の「センガのために」
Full-Count7/27(土)7:43
-
8
面白さがわからない「女ピン芸人」3位キンタロー。2位のゆりやんを抑えた1位は?
女性自身7/27(土)11:00
-
9
油圧装置につながるホースの損傷 漂流ジェット船原因判明
日テレNEWS NNN7/27(土)12:15
-
10
【パリ五輪】「がっかり」200億円かけた開会式で起きた“衝撃のトラブル”に観客は不満爆発!「台無しになった」
THE DIGEST7/27(土)8:39
いまトピランキング
![powered by goo](http://img.topics.smt.news.goo.ne.jp/-/20240725112846/img/poweredbygoo_bordered.png)
東京 新着ニュース
東京 コラム・街ネタ
-
高校総体、1回戦が終了!プレミアWEST首位の大津がまさかの初戦敗退…2回戦の組み合わせはこうなった
Qoly7/27(土)14:30
-
広陵vs広島商の頂上決戦…さすが100有余年の古豪対決、勝敗を分けたのは二死満塁フルカウントからの渾身のストレート〜第106回全国高校野球選手権記念広島大会第13日
ひろスポ!7/27(土)14:26
-
U-23日本代表、パリ五輪開幕節ベストイレブンに最多の3人選出!有名データサイトが選ぶ
Qoly7/27(土)14:00
-
日本のミスして謝る文化を変えろ!欧米を知る吉田麻也が提言 「日本のスポーツ全体でなくしていくべき悪しき習慣」
Qoly7/27(土)13:00
-
U-23日本代表、パリ五輪マリ戦で「避けるべきこと」を“アフリカ通”トルシエが教える!
Qoly7/27(土)12:30
特集
記事検索
掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。
Copyright (c) 2024 KADOKAWA. All Rights Reserved.