盛岡市大通のそば店「えびすそば」（佐藤泰彦店長）は、形が丸いたい焼き（200円）を販売し、来店客の話題を呼んでいる。
縁起が良く「面白い見た目のたい焼きを作ろう」とメニュー化した。あんことクリームの2種。県産の米粉を使ったふんわりとした生地が食欲をそそる。
金時イモやポテトサラダなど独自の限定味も定期的に用意する。ユーモアあふれる店長の名アンに、客の期タイは高まるばかり―。
盛岡のそば店が出す岩手県産小麦使った“丸いたい焼き”が話題
- Published
- 2024/05/22 07:30 (JST)
- Updated
- 2024/05/23 10:16 (JST)
