リクエストに応じておかずをアレンジできる「のり弁」。手前のウナギ入りは800円、奥の標準的なのり弁は500円（テイクアウト価格。配達は＋100円）

　串物や魚料理など多彩なメニューが味わえる居酒屋「焼人 義（よし）」（江北町）が昨年9月、同店内にのり弁専門店「のりぞう」をオープンしました。有明のりに地元農家「江頭農園」の米、ありたどりの唐揚げなどを使ったのり弁を、ワンコインという手頃な価格で提供しています。通常ののり弁に加えて、リクエストに応じて内容も変更が可能。ウナギのかば焼きなどをトッピングした豪華版も好評です。「国スポで佐賀を訪れる皆さんに、県産食材のおいしさを気軽に味わってほしい」と話すのは、オーナーの江口義唯（よしただ）さん。8時半から12時まで店頭でテイクアウトできますが、町内外への配達や大口の注文も可能なので、まずは電話で問い合わせを。

■焼人義（江北町）
［住］江北町山口1016－1
［時］8時半～12時、18時～23時　※弁当販売は基本的に午前中のみ、夜は応相談
［電］0952（65）1298
［休］月曜　※祝日は営業、翌日休み
［IG］yakibitoyoshi