カルディマニアが絶賛してる「上海焼きそば」本当に美味しくて笑ってしまった。

    カルディの「上海焼きそば」をリピ買いしてしまいました。モチモチの麺、コクうまのソースが220円のクオリティではありません。あまりに美味しいので、あまり人には教えたくないのですが…。

    カルディマニアの友達に「上海焼きそば」をオススメされました。

    友達の話を信じず、買う気ゼロ。

    本当に美味しくて笑ってしまいました。

    いや〜これは美味しすぎて…ストックしておくべき一品だわ。

    普通の焼きそばと比べて、少し手間がかかります。

    本当に少しですが。

    まず、麺を茹でるところからスタートします。

    サラダ油大さじ1を絡めます。しかし…

    大さじ1〜2の油を入れたフライパンに麺を戻します。

    そのままのフライパンに少量の油をひき、お好みの具材を入れます。

    麺を戻しソースを入れ、水気がなくなるまで炒めたら完成。

    一番衝撃をうけたのは麺です。モチモチで、食べ応えバッチリ。

    良いものを知りました。

    もっと手軽に麺を食べたかったら…やっぱりカップラーメンでしょ!

    お湯を入れて、3分待つと…じゃ〜ん!カップラーメンはやっぱ楽だわ。

    味は味噌が濃いめで、コクや旨みを感じます。だけどしょっぱいわけではなく、すごくいいバランス。