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    麻婆豆腐を流行りの"大豆ミート"で作ってみた結果

    罪悪感は無いが。

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    いま大豆ミートが熱い

    大豆ミートとは、大豆を絞って油分を抜くなど加工し、肉の食感を再現した食品です。

    キリングループが運営するビアレストラン キリンシティやコメダ珈琲店などでも大豆ミートメニューを取り入れるなど、外食業界において注目度の高い素材です。

    家でも大豆ミートが食べたい

    1kgの大容量

    さすがの高たんぱく

    調理は簡単、お湯で戻すだけ

    肉のハナマサで手に入れた麻辣麻婆

    フライパンの中身、ほぼ大豆

    完成しました!

    見た目は麻婆豆腐だが…

    味の方は………なるほど、肉っぽいっちゃ肉っぽい

    もちろんご飯にのせても美味しい

    寂しい食感をきゅうりのキューちゃんで慰める

    肉っぽさが味わえる低カロリー食品

    実は今回のご飯も低カロリー食品でした

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