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お弁当レシピ

市販品を上手に活用！時短と食べごたえを叶えるお弁当テク♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ただいまクックパッドでは「秋のお弁当キャンペーン」実施中！プレミアムサービス会員限定で読めるお弁当特集記事の一部を抜粋し、4週に渡ってお届けします。ぜひ毎日のお弁当作りの参考にしてみてくださいね♪

忙しい朝に手早く作れるお弁当のアイデアは？

まだ夏休み気分を引きずっていて、なかなか通常モードに切り替えられない…。またお弁当作りの日々が始まると頭を抱えている人も多いのでは？気分を切り替えて、いつものお弁当作りのペースを取り戻すのもなかなか大変ですよね！

お弁当カレンダーでお悩み解決！

そこで、クックパッドプレミアムサービスでは、夏休み明けでも楽しく作れるお弁当1ヶ月カレンダーをアプリ限定で配信中！お弁当作りに悩むママを主人公に、カレンダー形式でお弁当を紹介しています。

記事では、お弁当に必要な食材を一覧で紹介しているので、買い物の時にも便利！忙しい朝でもパパッと作れる簡単レシピを紹介しています。今回はその一部を抜粋し、ひじきごはんのお弁当をお見せしちゃいます♪

忙しい朝に手早くつくれるお弁当！


栄養を考えて、ご飯にひじきをイン！スーパーで買ったお惣菜のひじきと酢飯を混ぜあわせるだけ。市販品を使えば、ひじきを煮る手間もありません。そこに、グリルで焼いた手羽中と、かにかま入り卵焼きを付ければ華やかで食べ応えのあるお弁当の完成です。

焼くだけ☆手羽中のグリル☆
焼くだけ☆手羽中のグリル☆ by おたべかあさん

手羽中、○粗塩など、○粗挽き黒胡椒、○にんにく（すりおろし）

お弁当に☆めんつゆマヨ☆かにかまの卵焼き
お弁当に☆めんつゆマヨ☆かにかまの卵焼き by 郁．．

かにかま、卵(L)、砂糖、みりん、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)

お弁当特集記事では、この他にもパパッと作れて豪華に見えるお弁当アイデアをご紹介！

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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