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「ホーンテッド・ハロウィンアフタヌーンティー」が、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルで提供される。期間は2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで。
「ホーンテッド・ハロウィンアフタヌーンティー」は、ちょっぴり不気味なモチーフを取り入れて、ハロウィンの世界観を表現したアフタヌーンティー。くるみがアクセントのガトーショコラ「こうもりハウス：ガトーショコラ」や、カシスとブルーベリーのジュレやチョコレートパンナコッタ、シャンパンゼリーなどを重ねた「お墓：チョコレートのパンナコッタ」、洋梨のブラックゼリーで、キャラメル＆洋梨のムースを閉じ込めた「ゴースト：キャラメルと洋梨のムース」などが並ぶ。
“秋の味覚”を使用したメニューにも注目。「ジャックオランタン：パンプキンモンブラン」は、サクサクのパイ生地に、カボチャのカスタードクリームをたっぷりと絞ったもの。カボチャが“ゴロゴロ”入ったスコーンは、柿＆タイムのジャムと共に味わうことができる。
スイーツだけでなく、インパクト抜群のセイボリーも登場。イカ墨で炊いた“真っ黒な”ライスを使用した「海老とアボカドのイカ墨ライスバーガー」や、カボチャと紫芋でイエロー＆パープルのコントラストを効かせた「紫芋のパンナコッタ ホワイトバルサミコソース」などが揃う。
「ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」は、ランチタイムはもちろんのこと、ディナータイムに楽しむことも可能。さらに、ホテルの客室で3時間ゆったりと満喫できるプライベートプランや、自宅で味わうことができるテイクアウトバージョンも用意されている。
また、アフタヌーンティーだけでなく、ハロウィンスイーツ「ハロウィンパレットロリポップ」も発売に。ジャックオランタンをモチーフにしたカボチャ味、こうもりを表現した栗味、ゴーストをイメージした紅イモ味のフィナンシェを楽しむことができる。
【詳細】
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」
期間：2022年9月1日(木)～10月31日(月)
場所：イタリアングリル「メロディア」、カフェ＆バー「リュトモス」※ともに26階
時間：14:00〜、16:30～ ※2時間制
料金：一人 5,830円
※表示料金は消費税込、別途15%のサービス料
＜スイーツ&スコーン＞
カシスのマカロン、チョコレートパンナコッタ、パンプキンモンブラン、ガトーショコラ、キャラメルと洋梨のムース、カボチャ&ブルーベリースコーン クロテッドクリームと柿&タイムのジャムで
＜セイボリー＞
無花果とザクロのカッテージチーズ生ハムサラダ、海老とアボカドのイカ墨ライスバーガー、紫芋のパンナコッタ ホワイトバルサミコソース
＜ドリンク＞
コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上
■「プライベート ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」
場所：客室プライベートルーム(27階)
時間：12:00～、16:00～ ※3時間制(月～木曜日の平日限定)
料金：1室大人4名利用時 9,800円、大人3利用時 10,500円、大人2名利用時 11,800円、大人1名利用時 15,800円 ※すべて1名あたり、サービス料込。
■「ナイト ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」
場所：イタリアングリル「メロディア」(26階)
時間：18:00〜21:30(L.O.19:30) ※2時間制
料金：一人 7,150円、8,250円(シャンパーニュフリーフロー付)
※表示料金は消費税込、別途15%のサービス料
■ディナーコース「Insieme インシエメ with ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」
場所：イタリアングリル「メロディア」(26階)
時間：18:00〜22:00(L.O.21:00)
料金：一人 9,900円
※表示料金は消費税込、別途15%のサービス料
■テイクアウト「ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー TO GO」
受取り場所：イタリアングリル「メロディア」(26階)
受取り時間：14:00〜19:30 ※受取り希望日前日20:00までの要予約
料金：スタンダード 4,320円、プチ 3,240円
■「ハロウィンパレットロリポップ」テイクアウト商品
販売期間：9月1日(火)～10月31日(月)
受取り場所：イタリアングリル「メロディア」(26階)
販売時間：11:30～21:00
価格：単品 810円、3本セット 2,268円
※画像はイメージ。
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がある。
【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5783-1258(レストラン予約直通)
