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中目黒の東京音大近くに自家焙煎コーヒーショップ「Swell Coffee Roasters（スウェルコーヒーロースター）」が2021年10月14日（木）にオープンしました。コーヒーを飲むことで地球環境改善につながるSDGsを意識したお店。

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ラテアートの世界大会2014年に3位入賞、2016年に準優勝の成績を収めた尾﨑数磨さんがオープンさせたお店で、目で見ても楽しめるコーヒーを提供しています。

「Swell Coffee Roasters（スウェルコーヒーロースター）」オリジナル携帯カップ利用で50円寄付

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Swell Coffeeでは何度も使える折りたたみ式のオリジナル携帯カップを作成。そちらを購入・持参し、コーヒーやドリンクを1杯注文するたびに50円分を環境保全活動などに寄付するというシステムです。

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折りたたむとこんなにコンパクト！小さなバッグでも、ポンと入れてもち歩けます。

ペットボトル飲料ではなくマイボトルにする、エコバッグを持ち歩くなど、日本でも少しずつサステナブル消費に取り組む方が増えています。コーヒーやドリンクを飲むことでSDGsに貢献できるというのもユニークな取り組みですね。

自家焙煎コーヒーとラテアート、こだわりのお茶も提供

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Swell Coffee Roastersのオーナーである尾﨑数磨さんが手がけるラテアートを楽しめるのも楽しみの一つ。味はもちろん、目でも楽しめるラテアートはコーヒーブレイクをより豊かな時間にしてくれます。

Swell Coffee Roastersでは、コーヒー以外にもHARIOの抽出器具を使用して抽出した日本茶も提供。旨味たっぷりのかぶせ茶や煎茶など、いろいろな茶葉も取り揃えていますよ。

コーヒー豆はお店でも自家焙煎。気に入ったら豆だけの購入も可能です。

2021年4月オープン“禁断果実”のフルーツサンドも楽しめる

プレスリリースより

旬のフルーツをたっぷり使ったフルーツサンドでたちまち人気ショップとなった「禁断果実」。Swell Coffee Roasters（スウェルコーヒーロースター）と同じ店内で、ドリンクを提供することになったそうです。

【目黒区】中目黒に新しいフルーツサンド＆ホットサンドのお店「禁断果実」が4月1日（木）オープン！朝8時からやってます

禁断果実がパンとクリームとフルーツの三位一体になった見た目も美しいフルーツサンドやホットサンド、最近注目の台湾カステラを提供。Swell Coffee Roasters（スウェルコーヒーロースター）がドリンクを担当するとのこと。

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美しいラテアートと、萌え断フルーツサンドのコラボ。ますます人気のスポットになりそうですね。

↓「Swell Coffee Roasters（スウェルコーヒーロースター）」「禁断果実」の場所はこちらになります

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