神戸大学の院生が研究を重ね、こだわりぬいた「クラフトチョコレート」 込められた思いとは… 2021/09/02 （写真8枚） 今年（2021年）8月、神戸・住吉にオープンしたクラフトチョコレート専門店「Bean to bar chocolate NAGANO」。ここで生み出されるのは、食べる人の心を豊かにする特別なチョコレート。カカオ豆の厳選からチョコレートになるまでの全工程を手掛ける店主の強いこだわり、そして、1枚1枚に込められたメッセージとは……？ 記事全文を読む 関連記事 【写真】こだわりのクラフトチョコレート 2021/09/02 神戸 癒しのカフェを求めて vol.1 ～「脳裏に残るチーズケーキ」とは～ 2020/04/01 神戸三宮センター街に「モロゾフ神戸本店」グランドオープン ”チョコレートの滝”と神戸限定商品を公開！ 2019/11/01 神戸六甲、売切れ必至！大人気バターサンド専門店「BonbonROCKett（ボンボンロケット）」 2020/06/17 神戸元町で、「ここでしか味わえない」至高のミルクジャムと焼き菓子を 2020/05/13
