「極力時間をかけずに、でもおいしく…」

毎日忙しい皆さんのそんな願いに応えるべく、作り置きができるものや料理工程の少ない、でもおいしい絶品レシピをまとめました。

1. 作り置きしておくと大活躍「鮭フレーク」

作り置きすれば忙しいときもいろいろ使えて重宝。かんたん鮭フレークの作り方

作り置きすれば忙しいときもいろいろ使えて重宝。かんたん鮭フレークの作り方

2. 3ステップで作れる「鶏ハム」

簡単すぎて作り置きしたくなる｢鶏ハム｣のレシピ

簡単すぎて作り置きしたくなる｢鶏ハム｣のレシピ

3. 5分で完成、レンジとマグカップで作る「マカロニ＆チーズ」

電子レンジでチンして混ぜるだけ！ ｢マカロニ＆チーズ｣のマグカップレシピ

電子レンジでチンして混ぜるだけ！ ｢マカロニ＆チーズ｣のマグカップレシピ

4. 茹でる工程をカット。モチモチ食感の「水漬けパスタ」

食べるまでわずか2分。｢水漬けパスタ｣の作り方

食べるまでわずか2分。｢水漬けパスタ｣の作り方

5. 缶詰2つで時短＆豪華な「混ぜご飯」

火を使わず切って炊飯器にいれるだけで豪華。秋を感じる缶詰を使った混ぜご飯

火を使わず切って炊飯器にいれるだけで豪華。秋を感じる缶詰を使った混ぜご飯

6. リラックスした朝を作る「バナナとハーブのヨーグルト」

時間がない朝に作るエナジー朝食：新年度の始まりに感じる緊張を緩和｢バナナとハーブのヨーグルト｣

時間がない朝に作るエナジー朝食：新年度の始まりに感じる緊張を緩和｢バナナとハーブのヨーグルト｣

7. あっさりだけど満足度が高い「レタスとコーンのスープ春雨」

食べても太らない夜食：短時間で作れるレタスとコーンのスープ春雨

食べても太らない夜食：短時間で作れるレタスとコーンのスープ春雨


「腹が減っては戦ができぬ」という言葉があるように、パフォーマンスを発揮するためには食事の手を抜くことはできません。忙しい時の食事に困ってしまったら、時短レシピをぜひ試してみてください。

ライフハッカーでは、他にもさまざまなレシピを紹介しています。

Photo: ヨシノ