高級食パンブーム去り残ったのは約10億円の負債 「新出製パン所」 運営会社が自己破産 北陸放送 2023年5月21日(日) 10:02 国内 金沢市を中心に北陸地方で「新出製パン所」の名前で高級食パン店を経営し、去年11月30日に資金繰りの悪化を理由に事業を停止していたSHINDEXが、今月19日、自己破産を申請しました。帝国データバンクによりますと、…