和菓子 ――たいやき・だんご・煎餅
たいやき、一口目は？
しばしば論争を巻き起こす、どこから食べるか問題。接戦が予想されると思いきや、“あたま”派が3/4を占める結果に！ 正面突破が人気のようです。ちなみに、“ひれ”は背びれや尻びれの意で項目を立てました。こんなマニアックなところから食べ始める人もいるとは！
たいやきの中、どっちが好き？
あんこの圧倒的勝利かと思いきや、カスタードも奮闘。とろけでるカスタードクリームをハフハフしながら食べるのもいいですよね。
だんご、といえば！
甘じょっぱいタレの「みたらし」が堂々の1位！ スーパーなどでも手軽に手に入ることから、身近に感じる人も多いかも。これ以外にも海苔、味噌、きなこ…といろんなものと合わせられるのが、だんごの楽しさ。自分で手軽に作れるおやつのひとつなので、ぜひお試しを！
だんご、串にささっている数といえば？
大接戦！ 興味深い結果に（おやつ図鑑でとりあげたものも３つが2本、４つが3本、2つが1本と混在）。2つや5つパターンもあるけれど、やっぱり一般的なのはこのいずれかではないでしょうか。20～30代は「だんご３兄弟♪」の印象が強い人も多い？
煎餅、好きな歯ごたえは？
パリッ・ボリッが人気を二分。堅めに焼き上げたものを好む傾向がみえる。ちなみに『東京おやつ図鑑』の撮影を担当したオカダ氏は、小さい頃、醤油煎餅にマヨネーズを塗りたくって食べていたそう……。今は、「バシッとした醤油が好き」とのこと。
煎餅は、
割って食べる派が過半数を獲得。『東京おやつ図鑑』担当編集は割る派です。かじって、その破片が思わぬところに落ちたら悲しいので……。
洋菓子 ――シュークリーム・ドーナツ
シュークリームの中、好きなのは？
僅差でWクリームがトップに！ 両刀使いのシュークリームは、そこまで街で見かけない印象なので意外な結果。定番おやつなだけに、こだわりのある人が多そうな予感です。
シュークリームの皮は？
サクサクのクッキー系が優勢！ 滑らかなクリームとのギャップが癖になるますよね。『東京おやつ図鑑』担当編集もサクサク派です。
ドーナツの味、1つだけ選ぶとしたら？
シンプルなプレーンが根強い人気を見せつける結果に。『東京おやつ図鑑』では、プレーン系の代表のひとつとして、豆乳ドーナツを紹介。牛乳や生クリームの代わりに豆乳使う、メイドイン豆腐屋さんのおやつ、侮れません。
ドーナツは、
3/4が揚げに投票。当たり前すぎて考えたことなかった、という人も多かったりして。
いかがでしたでしょうか。
今回の調査では、のべ約2000人もの方に投票いただきました。
たくさんのご参加、ありがとうございます！
意外に票が入っていた新たな味に挑戦してみたり、マイナー路線を突き詰めてみたり……。
この調査が、おやつの楽しみを広げる一助になればうれしいです。
なんといっても、東京にはた～～くさんのおやつがありますから！
結果発表後編も、お楽しみに！
文・図＝町田紗季子（編集部）
